Вашите идеи за коледно хранене

Намирам за хубаво, че си даваме идеи;

гъши дроб

Какво вече сте приготвили и това беше успех да се повтори.

Какво мислите за готвене за Нова година и Коледа.

Какво обичате да ядете по празниците.


Добре тогава. Започвам да излагам някои идеи. Миналата година в навечерието на Нова година направих мезета, препечени филийки, миниатюри.


Като предястие направих шишчета от миди с ябълки, мисля. След това гъши дроб с домашни меденки няколко тънки филийки патешки гърди,
Вече не помня третия си запис. ах, ако тънко парче пушена сьомга, с масло и игла от бучка на легло от лимон сос месклун. (всичко в малки количества)

След печено говеждо месо с ендивия, печени домати и сотирани картофи (картофи и сладки картофи) салата от сирене

Направих си домашен труп с мус от портокал и тъмен шоколад, беше удоволствие, след това на следващия ден беше домашен труп с мус от бял шоколад от малина, покрит с глазура от тъмен шоколад.