15 типични ястия от Югозападната кухня AZ

ястия

Входът е направен. Очите искрят, трептене на вилици и аромати нахлуват в кухнята, време е да съблазните Югозапад с истинско ястие от там ! Говеждо или пилешко, пъдпъдъци или пибали, пай или пържени на тиган, менюто ви кара да мечтаете само да го заявите. Позволяваме ви да си представите, когато ароматите на провинцията започват да нахлуват в трапезарията, прозорците на Landes или Périgord, за да назовем само няколко ... Сервирайте и се насладете, кухнята на Югозапада се грижи за всичко !

Открийте всички наши рецепти от Югозапад, те си заслужават отклонението !

На югозапад, когато е време за хранене, често е време и за месо. Фермата никога не е далеч, традицията се откроява с пиле от Бордо или предмети от Бордо. По-на юг предпочитаме говеждо яхния с чушки. По-на запад, пот-о-фьо, придружен от неговата перигорска мика. Каквото и да се случи, не забравяме пилешките дробчета, приготвени по бабин начин в горски тиган или като задължителна баница с пилешки дробчета !