Вашето ръководство за диета с високо съдържание на фибри Findus
Как да следвате диета с високо съдържание на фибри ?
Навсякъде чувате препоръки за това какво да ядете, кога да го ядете и как да го ядете. Но във Findus ние просто искаме да ви помогнем да намерите правилния баланс. Когато разбрахме, че много от нас се хранят с твърде ниско съдържание на фибри (да не говорим за препоръчителните порции плодове и зеленчуци ...), решихме да го превърнем в наш хоби кон.
Фибрите са основна част от здравословното хранене. Те се намират главно в храни от растителен произход - и по-специално в тези от нашата гама от зелена кухня. Следователно неслучайно гъвкавата диета става все по-популярна с многобройните ползи за здравето, зачитането на принципите на устойчивото развитие, разнообразието и баланса. Ако не сте убедени в ползите от фибрите, тази статия е за вас. Може да сте на прага на нова диета, кой знае ?
Какво е диета с високо съдържание на фибри ?
Диетичните фибри са сложна смес от въглехидрати, открити в храни на растителна основа и които не могат да бъдат напълно разградени от храносмилателната система. Той преминава през дебелото ви черво неусвоен, тъй като не е бил разграден и абсорбиран по време на преминаването през тънките черва като други хранителни вещества.
Има два вида фибри: разтворими и неразтворими.
Разтворими фибри, както подсказва името, разтворете във вода, за да образувате вискозен гел. Разтворимите фибри се намират в храни като овес, грах, боб, ябълки, цитрусови плодове, моркови и ечемик.
Неразтворими фибри помогнете на вашата храносмилателна система да се отърве от това, което ядете. Тези влакна също увеличават обема на изпражненията 1. Пълнозърнестото брашно, пшеничните трици, ядките, фасулът, грахът, карфиолът, зеленият фасул и сладките картофи са чудесни източници на неразтворими фибри.
Количеството разтворими и неразтворими фибри варира от една растителна храна до друга. Полезните ефекти върху здравето ви ще бъдат по-големи, ако ядете голямо разнообразие от храни с високо съдържание на фибри. Не забравяйте, че замразените зеленчуци запазват по-голямата част от своята доброта. Така че, ако се запасите със замразени зеленчуци на Findus и с новите ни продукти за зелена кухня: Зеленчукови пържоли и кюфтета, няма да сбъркате.
Защо се нуждаем от фибри ?
Предпочитането на храни, богати на фибри, предотвратява запек 2. Тези храни също ни държат сити за по-дълго. Доказано е също така, че спазването на ежедневните препоръки за фибрите намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2 и колоректален рак 3 .
Днес ядем средно по-малко от 30 g фибри на ден 4 и някои от нас са далеч от пътя. Ето защо във Findus искаме да ви помогнем да включите повече фибри в чинията си, като ви разкажем за различни храни, чийто прием на фибри може да ви изненада.
Как да увеличите приема на фибри ?