Вашата тапиока в стил пудинг от ориз - Bio et Sens

Вашата тапиока в стил оризов пудинг

Открийте тапиока: Перлите на Япония ...!

Тапиоката е нишесте, направено от маниока, широко използвано в азиатските страни и Южна Америка. Вкусът му е неутрален, което следователно ще подхожда както на солени, така и на сладки ястия, като приема вкуса на подправките на препарата.

Маниоката (от която идва тапиоката) е бял корен. Тапиоката е подобна на грис по отношение на употребата си. Разликата е, че тапиоката идва от маниока, която е корен, докато грисът идва от пшеница, която е зърнена култура.

Тапиоката не съдържа глутен. Следователно е подходящ за целиакия за разлика от пшеничен грис.

пудинг

ХАРАКТЕРИСТИКИ ХРАНИТЕЛНИ СРЕДСТВА

  • Богат на въглехидрати.
  • Богат на фибри.
  • Източник на желязо.
  • Стимулира чревния транзит.
  • Борба с рисковете от анемия.

Всъщност неговата енергийна стойност не трябва да се пренебрегва, следователно тя трябва да се разглежда и консумира в достатъчни количества, но не и в повече.

ИЗБЕРЕТЕ, СЪХРАНЕТЕ И ГОТВЕТЕ

Качествената тапиока се състои от доста неправилни бели семена от около 3 мм. Те включват тези, които могат да бъдат намерени под името „Перлите на Япония“. Има някои с по-голям диаметър, които се използват в напитки като балончета.