Вариации за бульон - Джинджифилова телешка супа във виетнамски стил

вариации

Тъй като времето се охлажда, нараства и нуждата на семейството от супа. Ако искате да експериментирате малко с традиционните супи от месо и крем, опитайте тази рецепта!

Въпреки че се основават на традиционна телешка супа, използваните подправки и приставки за супи ще бъдат наистина екзотични. Виетнамската фо супа е заслужено популярна, сега показваме опростена рецепта за това.

Джинджифилова телешка супа във виетнамски стил

Тази рецепта е най-подобна на известната виетнамска фо супа, ние само я опростихме малко. Душата на супата е интензивният джинджифил, говеждото месо от канела, оризовите юфка, използвани като супа и пресните зелени подправки.

Съставки
1 глава лук
10 dkg джинджифил
1 кг телешко месо, 1/2 кг скара
5 звезди анасон
5 карамфил
1 стрък канела
чифт зърна от цял ​​черен пипер