Варено вино, чудодейният лек за настинки
Консумирано умерено, 1-2 чаши на ден, червеното вино е отлично лекарство. Зимата се превръща в ужасен враг на настинките поради вещество, наречено ресвератрол, което има възпалителни свойства.
Европейски изследователи са установили, че хората, които пият повече от 2 чаши червено вино на ден, имат 44% по-малко настинки от тези, които се въздържат да пият червено вино. Доказано е, че ресвератролът има противовъзпалителни свойства, което помага да се поддържа цялостното физическо здраве, тъй като много заболявания и заболявания се приписват на възпалението.
Една от най-старите алкохолни напитки на планетата, червеното вино, също може да бъде полезна за организма, пияна в умерени количества.
Особено през зимните празници греяното вино е една от любимите напитки на румънците. " Въпреки че твърде много алкохол може да навреди на организма, изследователите предполагат, че 1-2 чаши червено вино на ден всъщност могат да бъдат от полза “, казва Марина Григоре, специалист по апифитотерапия.
Отрицателни ефекти върху тялото
Трябва обаче да се отбележи, че хората, които консумират червено вино в по-големи количества от препоръчаните, могат да получат противоположни ефекти. Страдащите от следните състояния също трябва да избягват консумацията на червено вино: тези с висок триглицериди, страдащи от мигрена, хора, които се опитват да отслабнат, и бременни жени.
„Виното съдържа и празни калории, което може да доведе до напълняване. Прекомерната консумация на алкохол е свързана с негативни ефекти върху здравето, които включват повишен риск от рак, чернодробни заболявания, повишено кръвно налягане, сърдечна недостатъчност и пристрастяване “, обяснява Марина Григоре.
Специалистите обаче ни съветват да получаваме същите ползи за здравето от други източници, отколкото от консумацията на червено вино. Флавоноидите например могат да се намерят и в плодовете и зеленчуците. Гроздето и гроздовият сок също имат същите компоненти като червеното вино.
5 ползи от консумацията на червено вино
Сред ползите от консумацията на червено вино са снабдяването с енергия, подобряване на храносмилането, стимулиране на апетита и фактът, че то може да помогне за възстановяване на хранителния баланс.
Хранителна стойност
Червеното вино съдържа следните витамини и минерали:
Калий - помага за регулиране на сърдечната честота, помага при синтеза на протеини и нуклеинова киселина, производството на енергия и превръщането на кръвната захар в гликоген.
Флуор - е минерал, който може да предотврати кариеса и да поддържа здравия зъбен емайл.
Фосфор - спомага за превръщането на храната в енергия, подпомага бъбречната функция, метаболизма, размножаването на клетките и подпомага свиването на сърдечния мускул.
Колина - Той е част от семейството на витамините от група В и помага да се поддържа цялостното здраве. Също така допринася за правилното функциониране на паметта.