Варена зеленчукова салата
Когато чуем думата „салата“, веднага се сещаме за сурови зеленчуци и красиви листа от сурова салата. Вярвам, че суровото хранене е от голямо значение за нашето добро здраве, защото по този начин можем да консумираме голям брой хранителни вещества, витамини и минерали непокътнати. Но сега, казвам ви често, всички сме различни. А някои хора трудно усвояват суровите ястия. Такъв е случаят и с един мой приятел. Затова разработих тази малка рецепта за салата, базирана на предварително приготвени продукти за оптимално храносмилане! Когато не можете да ядете прекалено много сурова храна, не трябва да се лишавате от студени ястия във винегрет, особено с предстоящите слънчеви дни. Оставете се да се изкушавате, това е D E L I C E !
Състав:
За да направя тази рецепта, първо приготвям някои зеленчуци във фурната. Препоръчвам ви да ги приготвите предния ден за следващия ден. Можете да изядете част, приготвена и гореща вечер, за вечеря, а останалото да запазите за салатата си на следващия ден. Затова за тази рецепта няма да ви давам количества, за да поставите това, от което се нуждаете, и да го адаптирам към броя на хората и броя на храненията.