Варена слама - TKfrisch - Форум за разликите в калориите и теглото

Обсъдете варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото? в Обща информация за храненето и диетата Форум в областта на методите за отслабване; Здравейте на всички (и особено на броячите на калории), забелязах по време на промяната в диетата си, където сега обръщам внимание на теглото на храната си, че е крайно

Slimming.com
Форум
Отслабване - методи
Обща информация за храненето и диетата
варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

Здравейте на всички (и особено на броячите на калории),

Когато промених диетата си, където сега обръщам внимание на теглото на храната си, забелязах, че има тежки колебания в теглото на храната и се чудя какво се случва с калориите .

Така напр. 1 кг замразени зеленчуци са само 600 г по-късно в чинията.
Пресните зеленчуци остават приблизително същите.

Подобни "шеги" с месо. 600 g телешки гулаш става 400 g след задушаване.
И тогава цялото нещо варира от тип месо до тип месо и от магазин до магазин, така че всъщност няма разумно изявление, което да бъде направено предварително .
Става още по-луд, когато го претеглите замръзнал.
И така, какво правите със загубата на вода от храната, когато изчислявате?

Как, за бога, можете разумно да изчислите това? Всъщност не е важно със зеленчуците, но с месото понякога е доста приятно .

Любопитен съм дали някой е намерил работещо решение .

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

Претеглям сготвената храна и след това правя математиката. Къде е проблема?

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

. напр. с гулаш. след това в него има и различни зеленчуци, бульон и др. как искате изрично да определите съдържанието на месо (дори зеленчуците да не са с фиксиран размер)?

И същото важи за всички останали "смесени ястия" .

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

хм, така че го претеглям, преди да го приготвя . досега не съм го обмислял толкова много, дори това, което казвате, да е вярно, разбира се . в противен случай ако знаете толкова директно сега, бих казал и wiegs след това или ако тръгнете след това Знаете известно време, например, телешкият гулаш ще бъде толкова и много по-лесен . след това имате цифри в главата си в даден момент.

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

Така че и аз претеглям всичко сурово/замразено (вчера например имаше замразени скариди, които след това се слагаха в тиган със зеленчуци и ориз, претеглих скаридите все още замразени), лично на мен ми е по-лесно, но всеки трябва да има свой собствен Намерете начин да можете да го изчислите по-добре.

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

Миу,
това беше само ЕДИН пример. всичко върви напред-назад, така че изобщо не можете да направите правило за „свиване“!

. Забелязах това сега, защото напр. 150 г пилешко месо "трябва" да яде. добре, така че (винаги приготвям 4 порции) опаковка от 600 г пържено и изядено. И така се справих с всичко възможно, докато след няколко дни/седмици разбрах, че имам много лоша пара.
И тогава претеглих:
Тогава напр. 350 g печено пилешко бяло от 600 g суров (и пресни, дори не замразени стоки) пилешки шницел направо от тигана!

Тъй като разбира се всичко се обърква. нека направим ФИКТИВНА аритметична игра, за да илюстрираме проблема:
Месото xyz се дава като 300 kcal на 100 g. Ако взема суровата стойност, използвам 300 kcal в изчислението си. Всъщност влагам само 50 g = 150 kcal в стомаха си.
А сега екстраполирайте това за всички топли ястия. излиза много значителна разлика .

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

ДА и САМО го взех за пример

Това имах предвид в предишния пост, ако сте претеглили всичко или просто знаете колко голяма е разликата, тогава имате цифрите.
Тогава разликата е приблизително същата . както се казва при ориза например, че е 3 пъти по-тежък при готвене . ако тогава знаете, че BSPW! телешкият гулаш отслабва толкова много, имате правилната си информация

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

Това няма нищо общо с аритметичните предпочитания, а просто с реалните стойности. Нека вземем вашите замразени скариди, вероятно сте имали само 50 g от 100 g замразени скариди в чинията си, така че изчислявате 50% вода като скариди в планирането си .

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

Не защото месото и другите "живи" храни наистина имат значително различни стойности ВСЕКИ път, както казах, очевидно според "произхода и формата на деня".

Наистина е различно и просто с пастата & Co., прав си.

Повярвайте ми, аз също мислех, че съм луд, когато се приближих до него!

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

Да, това е вярно, но има само няколко. Обикновено обаче тези няколко грама трябва да са без значение. Информацията за калориите на опаковката не трябва да се оценява толкова точно, тъй като има естествени колебания във всички храни.
Не го приемам точно така, защото не ям толкова често замразена храна, според мен малкото разлики нямат толкова голямо значение.

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

И същото важи за всички останали "смесени ястия" .

Добре, съгласен съм с теб. Предварително ще претегля и ще живея с ценностите, защото не ме интересува какво ще се промени тогава.
Разбира се, ако трябва да знаете колко консумирате до хилядната част на калория, тогава бих предпочел да си задам различен въпрос.

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

може би грешно разбирам въпроса, но в таблиците с калории, които разглеждам, месото е напр. изрично „прясно“ или „варено“ = в зависимост от това кога претеглям, използвам правилната калорична стойност.

Когато става въпрос за пържени картофи (поне за опаковките, които купувам), обикновено се казва „замразени“ или „приготвени“.

Понякога се ядосвам, че не знам какво е трябвало да бъде:
Скаридите винаги са само една стойност - замразени, но нещата са с около 20% по-тежки от размразените.

Наистина е лошо с продукти, които съдържат течност, напр. Грах в консерва. Калориите тук ли са за смес от цялото съдържание на консервата или само за отцедения грах?

Или рибни консерви - същото. Искам да кажа: ако рибата е поставена в масло, което обикновено не ям, вече имам съответна калорийна разлика.

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

Не, Бендино, хилядната със сигурност няма значение за мен. Но веднъж грубо изчислих, че те по различен начин се добавят до няколко 100 калории и мисля, че има значение дали редовно напр. Консумирам 1500 или 2000 ккал.
Или калориите са просто дим и огледала, както напоследък се говори?

OliP, накрая някой, който ме разбира .
Има ли таблици, които правят разлика между прясно и варено? Все още не съм видял къде сте намерили такъв?

По отношение на вашите консерви: винаги се прилага стойността за източените стоки, при което съм напълно сигурен, че напр. Рибата в масло трябва да е източила значително повече от рибата във вода.

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

Винаги гледам fettrechner.de

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

Тогава съм успокоен, че не принадлежите към тази група и че все още имате нормална връзка с храната.

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

Това би било твърде стресиращо и за мен ! За мен в момента (промяна в диетата) има определени насоки за месото и зеленчуците и затова изобщо измислих тази тема. и след това, когато проверих калорийния баланс .

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

Така че поради разликите в теглото в месото, да, това винаги е различно, защото зависи и от това как е било хранено животното, колко време е трябвало да живее преди клането и какъв е бил фокусът на развъждането. Това, което обикновено получавате в супермаркета, е така нареченото PSE месо. Най-често се среща в свинското месо. И нямам предвид СЕГ, а PSE - бледа (бледа), мека (мека) и водниста (ексудативна).
Това е месо, при което поставяте "слонско ухо" в тигана и излиза "мишка пържола".;-).

Разбирам, че си правите толкова трудно да изчислите общия си прием, но тогава бих го направил, когато попитате кой ви препоръча тази диета. (Доктор, група за отслабване).
Зависи само дали посочвате стойността (грамове/калории) на суровата или варената храна. Аз самият винаги изхождам от суровата стойност, освен ако не е поискано друго. Просто запазвам „загубата“ като буфер и след няколко дни имате усещането дали се вписва или не. Ако винаги сте гладни с метода си, защото смятате, че приемате няколко стотин калории твърде малко, просто бих изял голяма салата или бих сложил друга моркова чиния или нещо пред себе си сутрин, за да компенсирам това или дори дори да завърша не само след това да грабнете капана на буфера и да се поглезите със сладка закуска със скрития мотив, че имате добри калории.

Не знам дали това ще ви помогне сега, но дайте си няколко дни, докато имате определена рутина. Тогава ще се оправи.

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

Изглежда си специалист?

Какво имате предвид под буферния капан?

AW: варени/сурови - замразени/пресни - калории/разлики в теглото?

Аз съм икономка и след това завърших колеж и така, разбира се, научих много за храненето. Междувременно работя в кухнята на болница и имам специални разходи там - диета, без лактоза, без глутен, кошер и т.н.

Но не искам да кажа, че съм ял златната лъжичка за хранителна мъдрост, така че, моля, не го разбирайте погрешно, всички сме в една лодка.:-)

С буферния капан имам предвид, че ако приемете, че ще кажем
Има 100 грама сурови пуешки гърди (предполагам, че има 106 Kcal)
и която след това готви и знае загубата, но не я взема предвид.

В крайна сметка те приеха само 75 kcal заради мен, но вкараха 106 kcal в плана си. Така че го правите 2 или 3 пъти на ден. В края на плана, например. Погълнал е 900 калории, но главата казва „Гладен съм или съм в настроение за нещо сладко“ и след това малкият дявол идва и казва „Здрасти, здравей, така или иначе не съм поел всичките си нужди - за да мога лесно да извършиш грях ".
Така че да използвате буфера, който сте създали нарочно в началото за грехове. Това е моят много личен капан за буфер и за да не попадна в този капан, си правя първа сутрин чиния със здравословни неща. Но съм го настроил така, че да не го виждам и да не трябва да го ям, но само когато съм гладен.

Мисля, че много хора просто рискуват да искат да изядат чинията, защото знаят, че буферът е там.
Тогава по-добре не го правете;-).

От друга страна, готовите зеленчукови пръчици също са страхотни, когато се приберете напълно гладни. Защото просто ви пречи да се втурнете към хладилника и да извадите нещо, само защото трябва да сте бързи. Знаеш какво имам предвид.

Толкова скъпи, надявам се да не съм се изразил твърде неловко, това ми се случва много. и не мислите, че съм шоу .

Но ако някой има хранителен въпрос, ще се радвам да му отговоря, доколкото мога.