Варена киноа (основна рецепта за киноа) - храна без въглехидрати
с много варени от Александър
Какво можете да приготвите с вашите съставки!
Случайни рецепти за вдъхновение
Съставки (за 1 порция/и)
Кутии за приготвяне на храна сега отново на склад!
ръчно
Поставете семената на киноата в гевгир и ги измийте няколко пъти под студена вода.
Сварете количеството използвано семе от киноа в съотношение 3: 1 с вода. Това води до приблизително 100 - 120 ml вода за една порция. Оставете това количество вода да заври в тенджера.
Добавете измитите семена от киноа и варете покрити на умерен огън за около 10 минути.
Свалете тенджерата от котлона и я оставете да кисне 30-40 минути.
Преди да обработите допълнително киноата, отново я сложете в сито и с малко натиск изцедете останалата вода (не е много) от сместа и я оставете да се отцеди. В противен случай съществува риск готовото ястие с киноа да се окаже твърде водно.
След това разбъркайте щипка морска сол и чаена лъжичка зехтин в купа.
Вземете всички безплатни инструменти с ниско съдържание на въглехидрати
Вие получавате Безплатно Достъп до седмични планове, списъци с хранителни стоки и редовно получаване на нови рецепти и предложения.
Съвет за четене
Киноата е много питателно семе, което стана много популярно в съвременната и модерна общност с ниско съдържание на въглехидрати. Варени семена от киноа съдържат само около 20% въглехидрати. Освен това семената са много богати на добри протеини и фибри. Разбира се, не липсваха и минерали и растителни вещества. Напротив. Съответно семената също са напълно без глутен. Така че той също се вписва в съответната форма на хранене. Независимо дали искате да използвате семената за печене или в закуската си - има много начини да интегрирате семената на киноата във вашата храна. Днес бих искал да ви запозная с простата основна рецепта за приготвеното и подуто хранително чудо от Южна Америка:
Семената първо се измиват два или три пъти в сито под студена вода, докато вече не замъгляват толкова много водата. След това се влива във вряща вода за 10 минути (с покрита тенджера). Както при варене на ориз, количеството вода трябва да съвпада с количеството киноа.
След като заври, тенджерата се отстранява от котлона и се оставя да набъбне още 20-30 минути. Леко осолена и смесена с малко масло, киноата е готова за по-нататъшна обработка. Семената наистина набъбват доста. По този начин дори малко количество се превръща в наистина голяма порция. Например изпекох семена от киноа от четири порции: 6 кифли киноа, 9 кифли киноа кварк и ми остана достатъчно за овесена каша за закуска.
Хранителен дневник (Ежедневен дневник с органайзер)
156 страници за планиране и проследяване. Следете всички ваши ястия, включително вкус, глад и толерантност. Управлявайте срещи и останете мотивирани. Истински твърди корици с плоска гума и лента за четене.
Александър (433 рецепти и публикации)
Аз съм Диетолог с ниско съдържание на въглехидрати, Най-продаван автор от три готварски книги с ниско съдържание на въглехидрати, които сега са се появили в немските книжарници и самите аз съм свалил над 20 килограма с концепцията да ям без въглехидрати. Бих искал да ви предам това.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (от понеделник до петък от 8:30 до 17:30)