Варен ориз с подправки

Класическа гарнитура, но малко разнообразна. Сложих подправки в него и смених класическата процедура на варене на ориз. Оризът не е лепкав, но с вкус и вкус.

подправки

съставки

Следвайте стъпки

Накълцайте лука и чесъна.

В котел или тефлонов тиган сгответе лука и чесъна в олио.

Когато лукът и чесънът леко омекнат, добавете ориза. Варете заедно, докато оризът започне леко да се пържи.

Внимавайте, оризът не трябва да се мие, той е за предпочитане.

След това добавете вода, сол на вкус, подправки. Когато започне да кипи, оставете да ври 30-40 минути.

Разбърквайте от време на време.

След като оризът набъбне, но все още има вода, добавете маслото. Разбъркайте и оставете за още 10 минути.

След това изключете котлона и го оставете да набъбне добре за около половин час.

Сервирайте с месо, риба, зеленчуци и др.

Сега намерете любимите си рецепти в нашата книга Топ 50 рецепти стъпка по стъпка, първата книга в Румъния с рецепти, представени подробно със СНИМКИ на СТЪПКИ, истинско визуално ръководство, лесно за следване по време на процеса на готвене.

Книгата може да бъде намерена в партньорските книжарници на издателство Curtea Veche или онлайн тук.