Ванилови вафли с ябълково пюре и касис

1. Наполовина намажете ваниловата шушулка, изстържете ваниловата каша. Сложете шушулката и пулпата да заврят със 150 ml касис и 1 супена лъжица захар. Смесете 3 супени лъжици нектар от касис и нишесте до гладка смес. Изсипете нишестената смес в горещия сок и оставете да къкри около 1 минута, докато разбърквате. Извадете шушулката и оставете соса да се охлади.

вафли

2. Пресейте брашното и бакпулвера в купа. Смесете мазнината с бъркалката на ръчния миксер, докато стане кремообразна. Постепенно се разбъркват сол, 80 г захар, ванилова захар, яйца и кварк. Разбъркайте брашнената смес. Добавете мляко и разбъркайте тестото добре за около 1 минута. Намажете вафлената ютия (12 х 21 см), загрейте предварително. Добавете тестото на порции и печете до златисто кафяво.

3. Нарежете вафлите наполовина и подредете в чинии с плодовия сос и ябълковия сос. Прах с пудра захар. Вероятно. украсете с мента.

Снимка и рецепта: "REWE Best Choice" от Food & Foto, Хамбург

Изображение на бюлетин за женски рецепти

Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.