Ванилови кифли от оризово брашно (основна рецепта) - Витаминна станция

Бърза и вкусна кифла без глутен, която лесно се променя. Перфектна безплатна рецепта

Съставки (12 бр.):

  • 26 dkg оризово брашно
  • 14 dkg кафява захар (или 15 dkg еритрит или 0,5 чаени лъжички стевия)
  • 0,8 dl фъстъчено масло (или 10 dkg меко масло)
  • 2 яйца (или 1 по-голяма настъргана ябълка)
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 2 dl растително мляко

основна

Подготовка:

  • Поставете сухите съставки (брашно, бакпулвер, ванилова захар) в купа, разбъркайте със супена лъжица.
  • Яйцата, захарта, олиото и млякото също се смесват.
  • Накрая двете смеси се комбинират.
  • Напълнете в покрити с хартия мъфини и печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за 20-25 минути.
  • Върховете на охладените кифли могат да бъдат поръсени с пудра захар на вкус.

Приятен апетит!

Версии:

  • Свети Валентин: Изрежете сърца от червен картон и залепете на клечка за зъби. Набодете ги в средата на кифлите. 🙂
  • Ябълка-канела: В тестото смесваме и канела и ябълки, нарязани на малки кубчета.
  • Какао: 2 супени лъжици брашно се заменят с какао.
  • Двоен шоколад: В средата на какаовия вариант слагаме 1-1 чаени лъжички шоколадов пудинг. (Когато пълним парчетата кифли, първо наслояваме малко тесто, след това пудинга, след което отново тестото.)