Ванилов сос за; Наполеон, рецепта със снимка стъпка по стъпка
Ако често печете торти и сладкиши, този ванилов сос за „Наполеон“ във вашата адресна книга няма да е излишен. Рецепта с фотошоп стъпка по стъпка как да го приготвите. Между другото, кремът е подходящ за много различни торти, не само за Наполеон, но и за бисквитки, пясъчен часовник и "сухи" торти, както и за приготвяне на наличните продукти. Може да се очаква прекрасен резултат: кремът ще бъде вкусен, а тортата ще бъде напоена и изненадващо приятна. Вкусът на крема е много деликатен, а ароматът - плътен.
Състав:
- пилешко яйце - 2 бр .;
- пшенично брашно - 4 супени лъжици;
- захар - 1 чаша;
подготовка
Чукнете яйцата в тигана, добавете захарта и също ванилин или друг аромат.
След това изсипете пшеничното брашно и внимателно разтрийте сместа, за предпочитане, докато захарта се разтвори.
За да получите сладка, гъста, кашава смес е основата на крема.
Сега добавете мляко към тази смес. Добавяне на порции, буквално половин чаша. Смесете, добавете още мляко и така целия литър.
Смесете всичко с бъркалка и вече сложете хомогенен крем на бавен огън. Трябва да се готви, но не е нужно да го готвите. Постепенно кремът се уплътнява на котлона, така че не се притеснявайте, че в началото ще е леко течащ.
Свалете горещия крем за тортата от огъня и след 5-10 минути, когато се охлади леко, добавете маслото на порции, а дотогава е препоръчително да го държите на стайна температура, така че да омекне, или да настържете, преди да го сложите в пудинг.
Готово! Ванилов пудинг може да се намаже надолу, торти и хубава вкусна торта "Наполеон".