Ванилов млечен шейк с карамелен пипер Класиката за плъзгане

съставки за

6 жълтъка
130 г захар
2 парчета шушулки ванилия
300 мл пълномаслено мляко
300 мл сметана
1 щипка (и) сол

4 топки ванилов сладолед
500 мл пълномаслено мляко
1 шушулка ванилия
1 шепа карамелен крем

Хранителни стойности (на порция)

Лара Бечър

Кулинарен другар

Лара обича да яде! Тя също обича да пътува по света, за да опознае кулинарните изкушения на далечните страни. Всичко, което е вкусно, се оказва във вашата саксия. Тя обича да експериментира с нови продукти или чужди подправки - винаги търси нови хранителни тенденции.

описание

Отпийте последния остатък от чашата със сламката, така че да издава силни звуци и хората на съседната маса да се обърнат - това е единственият истински знак за наистина добра напитка. Ваниловият млечен шейк с карамелен крем е един от тях. Много традиционно, без много излишни украшения, но с пухкава ванилова млечна пяна, която облизвате горната си устна.

Нямате термометър за измерване на температурата на ледената маса? След това използвайте техниката "обелване до роза". Разбърквате крема с дървена лъжица, изваждате го от тенджерата и леко духате върху лъжицата. Когато сметаната изпръсква от лъжицата, тя има правилната консистенция и можете да свалите тигана от котлона.

Вълшебната машина за кремообразен сладолед

Вашето име е Ема и тя най-много обича сладолед. Но тя също много обича замразено кисело мляко, сорбет и парфе. И благодаря Компресор и 1,5 литров контейнер тя приготвя сладките деликатеси за нула време и на големи семейни порции. Подготовката е много лесна: напълнете контейнера, включете машината и таймера. След като вашият сладолед е готов, Ема ще ви уведоми и ще го запази благодарение Функция за охлаждане дори преди да се стопи.