Валпибио хлебна мая

незабавна суха

Накратко хлебна мая

  • Хлебната мая, наричана още Saccharomyces cerevisiae, е жив организъм и по-точно микроскопична едноклетъчна гъба.
  • Съществуват три различни форми хлебна мая, прясна мая на кубчета, незабавна суха мая саше и активна суха мая.

Кухненска страна

Чубрица

Използвайте маята за приготвяне на хлябовете и пиците с паста, както и на сладкишите.

Сладка

Включете дрождите във вашите препарати, за да приготвите вашите бриоши и вашите сладкиши.

Съвети

По отношение на съхранението е много важно да се гарантира, че дрождите се съхраняват свежи и активните сухи дрожди в хладилника между + 4 ° C и + 6 ° C, при тези условия те могат да се съхраняват няколко седмици. Моменталните сухи дрожди се държат на стайна температура.