Ваканция г; лятото открийте идеалното меню, за да тръгнете на път - Une Fille au Volant
Забравете пържолата и пържените картофи в района на магистралата и открийте перфектното ястие за пътуване далеч това лято, докато се забавлявате !
Когато излизате на почивка, обедната почивка е дългоочакван момент, възможност да протегнете краката си и преди всичко да се поглезите с добро хранене и голяма почивка в един ден, който понякога може да изглежда дълъг. Като цяло изборът остава доста ограничен, между сандвичи за бързащите или пържола и пържени картофи за алчните. Да, но сега, ако това меню е много популярно сред малки и големи, то далеч не е идеално, особено за шофьора. Това наистина разкрива проучване, проведено от асоциацията Assurance Prévention, което ни дава някои съвети за добре хранене преди шофиране, особено ако пътуването ще бъде дълго. Всъщност качеството на храненето оказва пряко влияние върху нивото на сънливост, особено ако е било особено богато. Идеалният? Пропуснете мазни и калорични продукти, но със сигурност не за удоволствие, както доказва организацията, което ни дава идеалното меню за шофиране дълго време и поддържане на форма.
Тъй като докато шофираме дълго време по безлюдна магистрала вече може да ни напряга вниманието, още по-лошо е, ако храната е оставена на стомаха ни. Ако вече подозирате, асоциацията го е доказала, като е тествала отзивчивостта на няколко морски свинчета в зависимост от храненето, което са имали, преди да седнете зад волана на симулатор. Едната група беше постила, докато втората успя да се наслади на балансирано меню. От това следва, че броят на калориите не е задължително да има силно въздействие върху сънливостта, а напротив, тяхното качество играе важна роля. Освен това шофьорите, които се хранеха, бяха по-малко уморени след хранене, докато резултатите от спирачните тестове бяха по-добри от тези, които гладуваха. От тези резултати асоциацията се опита да разработи идеално меню, след което отговаря на няколко критерия: храни, които са лесни за смилане, a нисък гликемичен индекс и пикантен вкус. Целта ? Насърчете концентрацията и намалете известния „хит“ след хранене.