Вафли в сърцевидна форма
09 януари 2017 г.
Тези красиви вафли във формата на сърце са норвежки специалитет. Лесни, бързи и изключително вкусни, те ще украсят приятно вашата маса за Марди Гра. Разбитите бели им придават особено мека текстура отвътре, което ги прави още по-вкусни. С тези малки вафли във формата на сърце ще събудите вкусовите рецептори и зениците на цялото семейство !
- 250г брашно
- 2 яйца
- 40 г пудра захар
- 70 г масло
- 20 cl мляко
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 пакетче ванилова захар
Време за готвене: 15 мин
Отделете жълтъците от белтъците на яйцата.
В купа разбийте жълтъците с пудрата захар и ваниловата захар. Пресипете пресятото брашно с бакпулвера и продължете да бъркате с бъркалката. В купа разтопете нарязаното на парченца масло в микровълновата фурна за 1 минута на максимална мощност. Оставете го да се охлади леко, след което го включете в тестото. След това смесете малко по малко с млякото.