Вафли - перфектната компания за сутрешно кафе!
Всички знаят, че вафлите/вафлите са идеални за закуска, нали? Помислете за различни начини за сервиране на вафли, както за вечеря, така и за закуска. Изберете сладко или солено, или с различни вкусове.
Идеалните вафли са златисти отвън, с лека хрупкава коричка и въздушна текстура отвътре. Докато при приготвянето на тестото не е необходим миксер или специално оборудване, за печенето им в добре познатата форма на пчелна пита, ще ви трябва специална форма или машина за вафли.
Има различни видове вафли. Асортиментите включват Американски вафли (тънки и по-малко плътни от повечето вафли), Белгийски вафли (световноизвестния), vafe Liege (сладък, малък и плътен, кръстен на белгийския град), картофена вафла, вафли Stroppwafels (тънки холандски вафли, пълни със сироп) и вафли в стил Хонконг (големи, кръгли вафли).
Белгийските вафли са може би най-известните. Те често се сервират като деликатес при различни специални поводи, семейни срещи или партита, но се консумират най-вече на Бъдни вечер и Марди Гра.
Тъй като ни е много трудно да изберем, ние предлагаме проста рецепта за вафли, идеална за закуска, заедно с пресни плодове, Nutella, кленов сироп.
До сутрешното кафе те са просто луди. Предпочитаме ги прости, на прах с малко ванилова захар и много пресни плодове.