Вафли без захар, приготвени от овесени ядки; Може да е важно!

овесени

Като? Дял!

Сезонът на ягодите най-накрая е тук. В петък сутринта, когато отидох на 3-точковия тест за инсулинова резистентност, видях, че унгарските производители продават ягоди зад ъгъла. Спрях и го взех от кръвосборника по пътя за вкъщи. Хрумна ми, че мога да се изненадам с лек, здравословен десерт за лека закуска, след като преминах обичайната си годишна проверка. Какво мислиш? Обикновено ли се представяте с такива дребни неща? ☺

Ягодите също са добър плод за нас, IR. Не само вкусни, но и здравословни - пълни с антиоксиданти (напр. Манган). Богат на витамини А и С, той съдържа флавоноиди. Съдържание на въглехидрати в 100 грама 7 грама, гликемичен индекс: 40. Можете да се насладите на вкуса на узрелите на слънце плодове безнаказано в точното количество.

Съставки (за 4 броя)

  • 10 dkg пълнозърнести овесени ядки;
  • 1 ч. Л. Бакпулвер;
  • 1 dl мляко (може да се замени с растително мляко);
  • 2 яйца;
  • 1 чаена лъжичка кокосова мазнина (заместител с олио за готвене);
  • 4x подсладител (на вкус, в около 1 чаена лъжичка);
  • 1 ч. Л. Вкус на ванилия (може да се замени с vani kk ванилово брашно);
  • щипка сол.