Вафлата Meert за всичко това; Листове от всяка вълна

Нищо, което е Roubaisien, не ми е чуждо

meert

Няма дим без огън. Няма Лоръл без Харди. И съвсем естествено няма Меерт без пълнените му вафли.

ВАФЕЛКАТА. Meert, разбира се ...

Този деликатес никога не е преставал да се говори за него от създаването му. Днес имаме Пиер Ерме, маестрото на парижкия мигдан. През 1849 г. имаше М. Меерт, виртуозът на вафлата в Лил. Какъв гений е този господин Меерт! Колко смело да смеете да посетите тази сладкиш, като включите захар, масло и мадагаскарска ванилия между 2 филийки тънки вафли, маркирани с емблемата на Къщата !

Генерал Де Гол многократно похвали заслугите му. Мога да си представя как той се обажда на 18 юни, докато се наслаждава на вафла. Това повишава морала! Славата му е международна. Няма туристически водач, който да не споменава Maison Meert.

Хората се блъскат, снимат се, подреждат се, за да си купят тези вафли. Това е знак, който никога не се проваля! Вафлата Meert, тази проста вафла, пълна със захар, се превърна в символ на регион. Дори свекърва ми от Оверн имаше задачата да купи тези вафли за снаха ми от Тулуза. И да, дори Югът я познава !