В защита на Бейкън и Добра наука - Отслабнете определено
Истината е по-важна от това, което всеки твърди, че е истина.
Ако всички пренебрегнем истината, всички ще сгрешим.
Здравей за теб как си ?
Както виждаме, медиите и правителството не са непременно целта на истината. Целта на медиите е печалба, а целта на правителството е власт. Колкото по-малко власт имат хората, толкова повече власт има правителството. Невежеството на хората се превръща в ограничаващи закони, създадени и одобрени от невежи хора.
Колкото по-шокирани сме от новините в медиите, колкото повече достъп имат, толкова повече продават вестници, списания, толкова повече публика имат и следователно толкова повече пари правят от реклама.
Е, колкото по-малко медиите и правителството ценят истината, толкова повече трябва да се мобилизираме, за да не бъдем глупаво манипулирани.
Особено когато говорим за здраве и хранене.
Видяхте в медиите: КОЙ + БЕКОН = РАК! СВЕТОВНАТА ОРГАНИЗАЦИЯ НА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕТО Е БЕКОН В СЪЩАТА КАРЦИНОГЕННА КАТЕГОРИЯ КАТО ТЮТЮН. ОБРАБОТЕНО МЕСО = РАК. ЧАРКУТЕРИЯ = РАК
Е, това е, което причинява много шум от известно време. Добавянето на най-обичаната дума в света (BACON) с най-страшния (рак) вдига много шум !
Но каква беше науката зад това твърдение? Това, което е доказано на практика ?
Изследванията, използвани от СЗО, са слабо доказателство, което твърди, че това е точно беконът, който трябва да избягваме да ядем, за да избегнем развитие на рак. Направеното беше събиране на много информация и опит за извличане на всяка хипотеза от събраните данни. Единственото нещо, което тези проучвания могат да потвърдят, е, че има връзка между консумацията на бекон и рака, че това може да е причина за това заболяване.
И какъв беше фонът на проучването ?
Казано беше, че с всеки 50 g бекон и други преработени меса, които ядем, имаме 18% по-висок относителен риск от заболяване на колоректалния рак. Но какво друго са яли хората с рак? Упражняват ли се, грижат ли се за себе си и имат ли здравословни навици? Какъв е произходът и какво има в бекона, който тези хора ядат ?
Беконът е част от бургер, придружен от пържени картофи в растително масло с висока чаша сода, пълна със захар и фруктоза, или е в омлет, приготвен с яйца от свободно отглеждане? Тези хора ядат ли по-естествени или преработени храни? Ядат ли зеленчуци? Пушат ли? Редовно ли пият алкохол? Дали спят добре ?
Какъв процент от анализираното всъщност е бекон? Какви други преработени храни и химикали са били в диетата на тези хора? Бихме ли постигнали същите резултати в по-занаятчийски бекон, пушен от месар и рафиниран само с нитрит/нитрат или сок от целина? Всичко това влияе на крайния продукт и е голяма грешка да не се вземе предвид това.