В случай на заболяване на щитовидната жлеза също трябва да се провери чувствителността към глутен
Двете заболявания често се срещат заедно. В този случай обаче е подходящо да се извърши цьолиакия след диагностициране на заболяването на щитовидната жлеза?

Какво разбираме под чувствителност към брашно?
Има няколко вида заболявания, свързани с консумацията на пшеница и глутен, които често са замъглени в общественото съзнание. Д-р Krisztina Sárdi вътрешни болести, гастроентеролог, лекар от Центъра за алергии в Буда каза, че глутеновата чувствителност означава отдавна известна целиакия, която - противно на името си - всъщност не се причинява от брашно, а от глутенов протеин, открит в някои зърнени култури (пшеница, ечемик, ръж). Този протеин е глиадин в пшеницата, хордеин в ечемика и секалин в ръжта. Целиакията е автоимунно заболяване, което води до малабсорбция със смърт на тънките черва.
Често се свързват автоимунни заболявания
Известни са няколко вида автоимунни заболявания, включително автоимунни заболявания на щитовидната жлеза. Същността на автоимунните заболявания е, че тялото вижда собствените си клетки като чужди и ги атакува. В резултат на това функцията на дадения орган, в този случай на щитовидната жлеза, няма да бъде правилна и симптомите на заболяването ще се появят с течение на времето. Известни са два вида автоимунни заболявания на щитовидната жлеза, един от които е болестта на Graves-Basedow, която причинява хипертиреоидизъм - загуба на тегло, нервност, безпокойство, диария. Другият е тиреоидит на Хашимото, който може да бъде показан от симптоми на недоразвитие: затлъстяване, умора, загуба на коса и менструални нарушения.