V; rzs; скала; l - висока v; rzs; ниво; kkentх di; та

Относно мазнините в кръвта - диета, която намалява високото съдържание на мазнини в кръвта

висока

gvmd - 05 февруари 2005 г.

Горната граница на нормалния холестерол е 5,2 mmol/l. Високият холестерол увеличава риска от асимптоматични, но сериозни заболявания.

Според медицинските препоръки се препоръчва диетично лечение над нормалния холестерол, което може да постигне намаляване с около 10%. Намаляването на холестерола с 10%, което може да се постигне с диета, намалява риска от инфаркт с 20%.

Ако това не е достатъчно за достигане на нормални нива, лекарствата също са оправдани, тъй като нивата на кръвта зависят не само от диетата, но и от вътрешното производство на холестерол (синтезиран от черния дроб).

Диетата се основава на нискокалорична диета с ниско съдържание на мазнини. По-специално трябва да се намали консумацията на така наречените наситени мазнини, които се срещат главно в храни от животински произход, напр. в така наречените червени меса, особено свинско месо, но също така и във високи пропорции в колбаси, салами, месни продукти, съдържащи видима мазнина, и в мазни сирена и млечни продукти.