В очакване на Великден, боядисване на яйца; Природен остров
Как да подготвя яйцето за боядисване? Защото е по-добре да боядисвате яйца: с естествена или изкуствена боя? Какви други техники мога да използвам? Такива и подобни въпроси възникват по време на подготовката за седмицата преди Великден.
Гответе силно яйцата, които искате да нарисувате. Ако не искате яйчената черупка да се напука по време на готвене, поставете супена лъжица сол във водата за готвене или внимателно пробийте дупка в тъпия край на яйцето с игла за уволнение. С помощта на лъжица внимателно добавете свареното яйце към боята. Колкото по-дълго яйцето се накисва в багрилото, толкова по-тъмен ще бъде цветът му. Когато получите желания цвят, извадете го от боята, оставете го да изсъхне, след това го разтрийте с мазна хартиена кърпа, за да стане приятно блестящ.
Естествено или изкуствено?
Изкуствените бои се продават в магазините. С тяхна помощ получаваме яйца с различни цветове: червено, жълто, зелено, синьо. Разтворете багрилото във вряща вода. Филтър. Изсипете 2 супени лъжици оцет в 0,5 л вода. Ако се използва жълто или оранжево багрило, вместо оцет трябва да се използва 1 чаена лъжичка сол. Поставете яйцата на лъжица и ги оставете в боята. Това е всичко.
Гамата от естествени багрила предлага почти неограничен избор от традиционни лукови кори до виолетови листенца до куркума.
Ето няколко примера.
Куркума: за да получите жълти яйца, сложете две супени лъжици куркума в 2 dl топла вода. В това накиснете варените яйца за поне половин час, за да получат интензивен цвят.
Спанак: използва се за боядисване на зелени яйца. Яйцата трябва да се готвят със спанак за 20-30 минути.
Цвекло: дайте на яйцата бледорозов или червен цвят. Накиснете за по-светъл цвят, сварете яйцата в сок от цвекло за по-ярък цвят.
Виолетови листенца: придайте на великденските яйца виолетов цвят. За да постигнете това, поставете цветните листенца и яйцата в гореща вода, оставете я да кисне за една нощ в нея. Ако сложим малко лимонов сок във водата, получаваме лавандулов цвят.