В нашите общества има по-сериозно заклеймяване на затлъстелите ”
Всекидневната на Жорж Вигарело е облицована със стари книги. Книги за тялото, за красотата, за силуета: обектите на изследване на директора на научните изследвания в Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, бивш учител по спорт.
От Елза Ферейра
Всекидневната на Жорж Вигарело е облицована със стари книги. Книги за тялото, за красотата, за силуета: обектите на изследване на директора на научните изследвания в Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, бивш учител по спорт. За десет години той е написал дузина книги по темата.
Нищо чудно тогава, че неговата книга „La Métamorphose du gras“ (изд. Seuil, март 2010 г.) е пълна с препратки, всяка по-завладяваща от следващата. В рамките на около 300 страници, които проследяват историята на затлъстяването, ще научим, наред с други неща, че Монтен се е отдал на диети, за да „по-добре избягва отпадналия образ: богът на виното и неговите извивки“ и че Русо се притеснява от 1760, за „задушаването на градовете, ограниченията на облеклото и заседналите“.
Сред Boule de Suif и други известни фигури в литературата, Vigarello дава глас на прочути непознати, които се доверяват на тлъстината и смущението, което причинява - и лудите диети, на които се отдават.
От средновековния лакомник до затлъстелия мъченик, изследователят поглежда назад към вековния позор. Интервю.
Rue89: Обяснявате, че представянето на тялото е свързано със социалния и исторически контекст. От Средновековието доколко се е променило затлъстяването ?
Жорж Вигарело: Днес мислим за тялото с мускули и енергия. Имаше време, когато сме мислили за тялото като за място на настроенията - воднисти, течни предмети.
Това има последици за начина, по който мислим за затлъстяването и за практиките: имаме впечатлението, че можем да намалим затлъстяването, ако имаме кръвопускане, ако ядем сухи вещества. Има дори една мания, по-скоро женска, която е да ядем креда, понякога киселина или лимони, за да стегнем плътта и да премахнем водата.
Това, което ми се струва фундаментално, е, че отвъд непосредствения органичен въпрос има начин за представяне на тялото, във формата и във функционирането му, свързан с чувствителността и забележителностите на времето.
Затлъстяването винаги ли е било социален проблем ?
В допълнение към представянето на тялото, ние наистина имаме въпроса за обекта: какъв тип интерес, страх, напрежение, притеснения, затлъстяване причинява ?
Да се върнем малко назад. В книгата си за историята на красотата изхождах от това желание да оспорвам идеята, че преди е било добре да си дебел, а сега трябва да си слаб. Това не е напълно погрешно: днес търсенето на слабост е значително. Но не можем да кажем това, преди бучката да бъде приета.
Обяснявате обаче, че наднорменото тегло е прието, критикувана е „деформация“.
Има определен праг на размера, който е физически неприятен и функционално наказващ. Човек поддържа определена плътност: това е сила, господство. Това, което е абсолютно отхвърлено, е много дебелото: когато сте прекалено дебели, вече не можете да си връзвате обувките, не можете да яздите кон, не можете да бъдете ефективен войник, не можете да вършите работа бързо. Има нещо, което наказва.
Но трябва да отговаряте и на естетическите критерии. Когато погледнете начина, по който е описана жената, дори и в средновековна традиция, имате представа за слабост.
Очакванията за слабост, които се изискват за жената, не са същите като за мъжете. В традицията - фундаментално женоненавистни - еталонът е, че жената трябва да е крехка, тя трябва да покаже нещо от порядъка на деликатност, дори уязвимост. Не върви с тела, които са малко прекалено тежки.
И образът на закръглената жена е мит ?
Във визията на човека има напрежение между онова, което е от порядъка на еротичното, където плътта трябва да е подскачаща, и естетическото зрение, където напротив плътта трябва да бъде силно изтънена.
За Брантом, например, през 16 век критериите за красота са непримирим стандарт. Дайте му десет: размера, дължината на ръката, тънкостта на врата, бедрата ...
От друга страна, когато говори за еротичното, той казва, че можете да харесвате - намеквайки „харесвам“ - жени с много плът. Той дори стига дотам, че изнася тривиална и непоносима реч и казва например, че жената трябва да помирише месото на овцете.
Говорите за нарастващата мания за „детайли, които не могат да се видят“, защо това търсене на все по-екстремна слабост ?
В края на 19-ти век се случи огромна промяна, метаморфоза: жените влязоха в публичното пространство и режима на заплащане на труда. Появяват се нови видове практики с машинописката, жената по телефона, жената на рецепцията; позиции, които предполагат, че жената ще седне известно време, че ще се движи в публичното пространство и следователно не бива да се забавя много от дрехите си. Тук има много силно прекъсване: краят на корсета.