В кухнята

Газова печка

Проблем:

живите организми

Основният източник на продукти от горенето във въздуха на домовете е газовата печка. Въпреки че това вече е по-малко вредно от старите, задимени печки, които все още застрашават здравето на половината от световното население чрез дим и продукти от горенето от сградите. Използването на газова печка също значително увеличава концентрацията на въглероден окис и азотни оксиди, обикновено няколко пъти по-голяма от външната стойност. Според испанско проучване използването на газова печка в семейството има пагубен ефект върху умствените способности на децата.

Съвети:

Най-доброто решение за качеството на въздуха в помещенията е може би използването на индукционен плот, тъй като в този случай никакви продукти от горенето не попадат във въздуха в апартамента.

Използвайки капак, ние също така намаляваме времето за готвене и по този начин замърсяването на въздуха и в по-малка степен влажността на апартаментите, което може да бъде важно при борбата с плесени и акари.

Използвайки качулка, можем да се отървем не само от неприятните миризми и пари, но и поне частично от продуктите от горенето.

По време и след готвене обръщайте голямо внимание на задоволителния обмен на въздух и вентилация.