В коя мазнина са пържените месни банички в McDonalds В кои мазнини са пържените картофи
6 отговора
Пържените картофи се пържат в растително масло
Баничките се пържат без масла или мазнини. Слагат се голи на скара и се "пекат на скара"
Рулцата се препичат в тостер.
Наденицата също се пържи без масло
Само бърканите яйца получават масло като добавка. (течно масло)
Баничките се пържат в контактната скара и доколкото знам без добавена мазнина; но не във фритюрника. Пържените картофи се пържат в растително масло.
В случай че се интересувате: бургерите BurgerKing ми харесват по-добре, защото са на скара с истински огън (чисти сини газови пламъци).
След това месните банички се държат на топло до 20 минути с 10 други. След това месният сок или мазнина капе в контейнера
Имате ли вътрешна информация? Тогава, моля, кажете ми повече за това.
Мога да преценя само това, което виждам, мириша, чувствам и опитвам себе си. Както казах, бургерите от BurgerKing са най-вкусни за мен. От време на време ям и „кралско сирене хамбургер“ в Mäckes.
При бургерирането е като при MC Donalds, че в новата система месните банички се пекат на скара и след това се затоплят в контейнери с въздействието на топлина от UHC. Според операторите, разбира се, само докато времето за задържане от 20 минути не бъде надвишено. Реалността е, че времето на задържане просто се подновява. Това означава, че понякога месото лежи там до 40 минути, докато накрая стане гражданин. И двете биха предпочели да издадат гражданин, ако клиентите се оплакват, вместо да бъдат водещи в темата за "отпадъци".
Пържените картофи просто се подгряват, ако са твърде дълги.
При падане хлябовете често просто се вдигат отново и се използват отново.
Такъв е случаят и с времето за задържане на салати, домати, лук, краставици и др.
Ако работите в такава компания, трябва да съобщите за това в централите на лицензодателите. Те се интересуват много от това.
Знаете: „Рибата смърди от главата“. - Ако лицензополучателят (вашият директен шеф) няма достатъчно хора и всички въртят волана, така че все още да използват храна, която е паднала на пода, лицензополучателят може да има истински проблеми.
Или докладвате тези условия на регулаторната служба.
Направих един от моите 2 курса там. Наистина съм щастлив да работя там или като цяло не в гастросистемата.
Но както казах, всяка съставка, която се изхвърля, трябва да бъде регистрирана и вие имате право да получавате само толкова процента отпадъци от McDonalds. Разбира се, те искат да запазят това възможно най-добре.
Служителите спестяват на всеки ъгъл. Често съм забелязвал, че хората са уволнявани след колективно договорено увеличение на заплатите, за да спестят отново. Това не е достатъчно, цените също се покачват.
Понякога сте толкова стегнати, че хигиената на персонала също е напълно пренебрегната.
След като се справят с пари, ръцете не се мият, а месото понякога се обработва без ръкавици. След смяна на боклука ръцете не се мият. Работното облекло понякога е в шкафчетата в продължение на седмици.
От една страна, това се дължи на липсата на работници, които не могат да намерят време и липсата на хигиенно обучение.