В Япония вече не харесват (толкова много) ориз Globoport
На японците е добре известно, че много обичат ориза. Определено е държава, консумираща ориз, където малките бели зърна принадлежат към основните храни. Япония дори не е сред първите 10 държави, консумиращи ориз.
Ако някой отиде в Япония, може да не му е скучно, но може дори да мрази ориза. Те ядат това на практика за всичко и ако помислим за саке, можем да видим, че те не само ядат, но и пият. И все пак как би могло Япония да е зле класирана в списъка на страните, консумиращи ориз?
Таблицата тук изброява страните, в които оризът се консумира ежедневно. Както можете да видите, Япония е в дъното на списъка, на 50. Тя изостава значително от страни като Шри Ланка, Тайланд, Китай или Индонезия.
Изследването, довело до списъка, показва, че японец консумира средно около 119 грама ориз на ден. Ако разгледаме по-отблизо храната на японския народ, се оказва, че традиционната идея за консумираната там храна вече не е валидна. Всеки, който все още смята, че обикновеният човек винаги яде риба с ориз, консумира мисо супа за закуска и суши за вечеря, остава след няколко десетилетия. Днес в магазините човек бързо пълни печени продукти, яйца, риба тон с майонеза и непроницаем слой консервант. Въпреки че наистина има ориз за всяко прилично хранене, количеството и качеството му вече са под въпрос. Когато японец готви у дома, винаги има ориз. Ако обаче бързате - и бързате - това вече не е толкова типично.