В храненията ви не липсва нищо
Много хора се провалят при най-важното правило, което е, че всяко хранене, което ядете, трябва да съдържа точното количество полезни (и следователно животински) протеини. Класическо възпиращо средство е овесената каша за закуска, която се овкусява и сварява в млякото, но не получава значително количество протеин в тялото. Колко мляко използвате за 100 грама овесени ядки? 2-3 децита? Съдържанието на протеин (5-10 грама) е шега (млечна захар 10-15 грама) и много „полезна“ съставка.
След това има последователи на философията „да се яде само плод до обяд“. Е, това определено не е пълноценно хранене. В допълнение към няколко грама фруктоза, плодовете съдържат само вода и малко фибри. Остава „съдържанието на витамини“.
Някои хора натискат протеиново смути през деня или след тренировка с надеждата да предизвикат хранене с него. Къде остава енергийният източник? Особено след тренировка ще ви трябват малко въглехидрати ...
Когато храненето се счита за пълноценно?
Първото правило е винаги да съдържате поне приблизително същото количество животински протеини, колкото делът на дневния ви прием на хранене. Така че, ако сте 100 килограма, трябва да консумирате 200 грама протеин на ден, който идва от 30 до 40 грама наведнъж, отчитайки 6 хранения на ден. Разбира се, няма значение дали едното хранене ви дава само 20 грама, а другото 50 грама протеин, но средната стойност трябва да е около 30-40.
Второ правило: с изключение на последното хранене, винаги имайте и някакъв източник на енергия в допълнение към протеина. И това трябва да са въглехидрати или мазнини. За културистите, през периода на напълняване, сложните въглехидрати са най-важният източник на енергия. Ориз, овесени ядки, пълнозърнести тестени изделия и хляб, бобови растения и др. Не можем обаче да получим енергия само от въглехидратите. Добър пример за това е кетогенна диета , в която, когато е в състояние на кетоза, тялото ни получава гориво от мазнини под формата на кетонни тела.