В борбата срещу изменението на климата ООН препоръчва приемането на вегетарианска диета - Green Report

Глобалното преминаване към вегетарианска диета е жизненоважно за спасяването на света от глад, горивна бедност и най-лошите последици от изменението на климата са показани в доклад на ООН.

Тъй като глобалното население нараства до 9,1 милиарда души до 2050 г., западните вкусове към диети с месо и млечни продукти се оказват неустойчиви, се казва в доклад на Програмата на ООН за околната среда (UNEP).

„Очаква се въздействието върху селското стопанство да се увеличи значително с увеличаването на търсенето на животински продукти. За разлика от изкопаемите горива в този случай е трудно да се търсят алтернативи. Значително намаляване на въздействието би било възможно само с промени в цялостната диета, за да се избегнат продукти от животински произход “, се казва в доклада.

Селското стопанство, особено производството на месо и млечни продукти, използва 70% от световното потребление на сладка вода, 38% от общата земя и отделя 19% от глобалните парникови газове.

---