В Алберта индианците са принудени да изоставят традиционната си диета - Journal de l

алберта

Дивата природа на Алберта е силно замърсена със замърсители от добива на петролни пясъци. Това, което тласка американците да изоставят своите хранителни традиции възможно най-бързо, разкрива a канадско проучване публикувано в понеделник, 7 юли.

Лосове, мускус, бобър, патица: това са основните животински видове, които традиционно се ядат от племената Chipewyan Athabasca и Mikisew Cree в Индия. Режим, който се оказва все по-рисков, тъй като родната им провинция Алберта е силно замърсена от експлоатацията на катранените пясъци.

Това е доклад от университетите в Манитоба и Саскачеван, изготвен от името на тези две общности, който го показва: тези животински видове са силно импрегнирани от замърсители като полициклични ароматни въглеводороди (PAH) и тежки метали, включително живак, кадмий, арсен, които се натрупват в черния дроб и бъбреците на животните.