Ужасно нещо се случи с ръцете му, след като той изяде екзотичната храна
71-годишен мъж първо набъбна и след това се напълни с кървави мехури в лявата си ръка 12 часа след консумация на сурови морски миди в Южна Корея. Поради двудневна треска и силна болка той се озова в местното спешно отделение, където се оказа, че е заразен с удивително опасен патоген, който той е взел в тялото си с храна, която преди това е консумирал.
Въз основа на течна проба от заразена длан, тялото на възрастния мъж е нападнато от бактерия, наречена Vibrio vulnificus, близък роднина на добре познатия и страховит холерен патоген.
Бактерията се среща в по-топлите крайбрежни води и солена вода (вода с по-висока соленост от сладководната, но по-ниска от морската вода) и се заселва в живеещите тук черупчести и ракообразни. Най-често засяга човешкото тяло след консумация на сурови стриди. Според проучване на малайзийски изследователи всяка година по този начин се случват стотици инфекции по целия свят.

Инфектираната ръка Източник: The New England Journal of Medicine
V. vulnificus може да зарази кожата при контакт с морска вода и първична септицемия (сепсис) възниква, когато морските дарове са лошо приготвени и по този начин или се консумират напълно сурови “, пишат мъже лекари от The New England. В казус, публикуван в Journal of Medicine . Те добавиха, че хората с имунни компромиси (т.е. пациенти с по-слаба имунна система, като рак, хронично бъбречно заболяване) вече са изложени на по-голям риск от инфекция и усложнения.