Увеличете консумацията на калории с джинджифил
Диетите се правят по всяко време на годината и поради това съветите за ускоряване на загубата на мазнини са едновременно вечни и винаги добре дошли. Попаднахме и на малък трик в това отношение: Ако искате да увеличите загубата на тегло, бихте могли поне да помислите за добавяне на джинджифил към вашите ястия. В хода на проучване върху хора диетолози от Колумбийския университет в Америка установяват, че се твърди, че растението има положителен ефект върху консумацията на калории!
Изследователите проведоха експеримент върху десет мъже, които бяха в края на 30-те години. Средният ИТМ на изследваните лица е бил 27, което показва, че те са с леко наднормено тегло. На два отделни случая им беше сервирана закуска с кифли и портокалов сок. Храната осигурява 7g протеин, 85g въглехидрати и 25g мазнини за общо 595 калории. Разбира се, чистата диета всъщност не представлява това, но не става въпрос за това.
За първи път мъжете изпиха чаша гореща вода със закуската си, докато учените изпиха допълнително два грама за втория повод джинджифил на прах към питието на своите поданици. За това е използван конвенционален джинджифилов прах от супермаркета.
Шест часа след закуска учените използваха непряка калориметрия, за да определят енергийната консумация на участниците. Графиката по-долу показва, че мъжете са изгорили повече калории след закуска с допълнителен джинджифил.
По принцип консумацията на калории се увеличава след всяко хранене, но увеличението след консумация на джинджифил е с 43 калории по-високо в сравнение с яденето без грудката. Ако следвате този навик в продължение на една година, бихте могли да отслабнете с около два килограма само от джинджифил - поне на теория!
Въпросникът, попълнен от тестваните лица за този експеримент, разкри, че чувството за ситост също е по-силно след консумация на джинджифил, отколкото без. Черните ленти на фигурата по-долу представляват закуска с добавен джинджифил. Тук можете да видите оценките по отношение на глада, удовлетворението, ситостта/чувството за ситост и очаквания прием на калории.
Изследователите не са наистина сигурни как действа джинджифилът в този контекст. Те също така изследват кръвта на субектите, но не могат да открият значими ефекти върху концентрациите на инсулин, глюкоза, TNF-алфа, CRP, интерлевкин-6, лептин, PYY, адипонектин, GLP-1 или грелин, поради което откриват по отношение на Механизмът на действие продължава да се опипва в тъмното. Във всеки случай би могло да се предположи, че топлинният ефект на храната се е увеличил по някакъв начин.
Някои от участниците намериха горещата вода с джинджифил твърде пикантна. Тогава изследователите се чудеха дали нямаше да е по-добре, ако джинджифилът беше смесен в мазно ястие. Това първо би направило всичко по-вкусно и второ, ефектът също би могъл да бъде по-силен по този начин, тъй като джинджифилът се усвоява по-добре, когато се консумира с мазнини. Поне за по-добро усвояване чрез мазнини трябва да се каже, че кифлите също съдържат известна част от най-калоричния макронутриент.
Изследователите заключават, че употребата на джинджифил може да има голямо значение за управлението на теглото от здравна гледна точка, главно поради гореспоменатото увеличение на топлинния ефект на храната. В допълнение, положителните ефекти вероятно трябва да се увеличат чрез ежедневна консумация на растението!
Разбира се, джинджифилът също не е чудодейно лекарство за изгаряне на мазнини, но особено към края на нискокалоричната диета, когато количеството консумирана храна е достигнало минимум, мнозина са благодарни за всеки малък съвет или трик. Тъй като тук имаме работа и с естествен и не твърде скъп метод за насърчаване на загуба на тегло, опит поне в повечето случаи няма да навреди!