UV диетата предпазва от увреждане от слънцето
Слънцезащита
UV диетата предпазва от увреждане от слънцето
Морков и Ко. Растителните вещества помагат на кожата да се защити срещу UV лъчение. Това са храните, които трябва да ядете.

Търсещите слънцето не само използват кремове, но и спазват диетата за UV защита. Тъй като UVA и UVB лъчите насърчават образуването на "свободни радикали". Каротеноидите могат да държат тези вредни кислородни молекули под контрол. И накрая, компонентите на плодовете и зеленчуците също предпазват растителните клетки от изгаряне.
Проучвания
Сега специалистите приемат, че каротеноидите, доставяни с храна, изпълняват подобна функция в човешките клетки. И проучванията също показват: ако се приемат редовно четири седмици преди и по време на ваканцията, те увеличават защитата от слънцето отвътре.
Помагане на храната
Нашето тяло получава препоръчителното количество защитни вещества само ако всеки ден ядем по-големи порции моркови, домати, червени чушки, кайсии, пъпеши, спанак, тиква, швейцарска манголд и броколи. Каротеноидите действат още по-добре в комбинация със зехтин.
Поддържат мазнини
Мазнините също предпазват кожата отвътре: сьомгата, скумрията, сардината и рибата тон съдържат омега-3 мастни киселини, които правят кожата по-малко чувствителна. Зеленият чай съдържа катехини, които също имат защитен ефект върху кожните клетки (пийте поне три чаши на ден).