Устойчиво хранене Яжте сезонно, пазарувайте регионално - StMELF

С повишеното търсене на сезонни и регионални продукти, потребителите могат да избегнат ненужния транспорт на храна - в световен мащаб, но също така и в Германия.

яжте

Сезонни храни от региона

  • укрепване на вътрешното земеделие
  • насърчаване на регионалната икономическа мощ
  • са пресни и пълни с добри съставки

Регионални инициативи и програми

Избор на регионални инициативи и програми

  • регионални, разбира се
  • оригинален регионален - от столичния регион Нюрнберг
  • Мрежа НАШАТА СТРАНА
  • От тук - най-доброто биологично качество от региона
  • Тествано качество - Бавария
  • Пазаруване във фермата
  • Фермерски пазари в Бавария

Регионален портал Бавария

Предпочитайте сезонен и регионален произход

Регионално = прозрачно

Пресни и зрели

Насърчаване на вътрешното земеделие

подувам

[1] Jungbluth N: Въздействието върху околната среда на консумацията на храна - Оценка на характеристиките на продукта въз основа на модулна оценка на жизнения цикъл, Verlag dissertation.de, (електронно приложение), Берлин, 2000 г.

[2] Германски институт за икономически изследвания (DIW): Трафик в числа, Берлин, 1992, 1999

[3] Lauber I, Hoffmann I: Товарен транспорт във връзка с консумацията на храна в Германия. Част II: Въздействия върху околната среда, използващи избрани показатели, Zschr. Ernährökologie 2 (3), 187-193, 2001