Устойчива загуба на тегло чрез намаляване на мазнините

С първите дни на януари следват добри резолюции .... И една от тези резолюции е устойчиво отслабвам за новата година. Пред възхода на затлъстяване, здравните агенции увеличават своите превантивни послания, предавани от медиите и здравните специалисти здраве и няколко хранене.
Целта е да се намали хранителният прием на сол, захар и мазнини. Скрити или не в „индустриални“ продукти, тези храни са частично отговорни за излишните ни килограми.
Намаляването на консумация на мазнини осигуряването на 9 kcal на грам остава ключът към успеха. Голямо проучване на повече от 73 500 участници в Европа, САЩ и Нова Зеландия стигна до следния извод: ограничаването на приема на мазнини в диетата намалява телесното тегло с 1,6 кг и около 0,5 см около тялото. Освен това ефектът продължава поне седем години !
Това намаляване на мазнините е част от a нормална диета без „диета“ и тя е придружена от лек спад на холестерола и кръвното налягане. В същия анализ резултатите, получени при деца, потвърждават тази връзка мазнини/тегло.