Успешно отслабване С iFasten и инулин става възможно
Книгата „Отслабване с iFasten” Прекъсващото краткосрочно гладуване (iFasten) намалява затлъстяването също както и по-продължителното гладуване, показват най-новите научни анализи [1, 2]. Като вътрешен съвет за отслабване и като мярка против стареене, iFasten сега е хит в САЩ. Първото германско проучване с 52 жени с наднормено тегло на средна възраст наскоро показа, че iFasten 1x на седмица води до средна загуба на тегло от 5 килограма за 12 седмици [3]. Устойчивостта на iFasten, която ефективно предотвратява йо-йо ефекта, е почти още по-решаваща. Едновременният прием на пребиотичния инулин от цикорията намалява чувството на глад и увеличава успеха на отслабването [4].
Интермитентното гладуване (наричано още интервално гладуване или iFasten) е пълното отказване от калорична храна за поне 24 часа седмично (iFasten). В iFasten day са разрешени само напитки като вода или чай (без захар, без подсладители). За разлика от класическото терапевтично гладуване след Ото Бучингер iFasten се извършва у дома и лесно може да бъде включен в нормалния живот. Ефектът не се обяснява единствено с намаляването на калориите, а преди всичко с краткия, интензивен лечебен стимул върху организма (хормезис) [5]. Това обяснява и изразения анти-ейдж ефект на iFasten, особено за поддържане на умствени способности в напреднала възраст [6].
Инулинът зарадва чревната флора
Елиминирането на важните причини за затлъстяването е необходимо за всяко дългосрочно ефективно отслабване. Споменатите по-горе автори на немското проучване iFasten описаха повече от 10 важни, но до голяма степен неизвестни причини за затлъстяването в своята книга, която е изключително критична за науката [3]. Едно от най-важните е хроничното увреждане на чревната флора (т.е. съвкупността от всички микроорганизми, живеещи в червата), например чрез многократно лечение с антибиотици или чрез дългосрочен дефицит на диетични фибри.
Много от диетичните фибри, които са несмилаеми за хората, са незаменими, жизненоважни и по този начин нашите хранителни хранителни вещества (така наречените пребиотици) за чревните бактерии. Ако чревната флора е гладна поради липса на фибри, тя изпраща сигнали до мозъка, които потискат естествената ситост и предизвикват чувство на глад. Възниква порочен кръг: ядем все повече и повече - отново с ниско съдържание на фибри! - Яденето, чревната флора все още е нещастно и трябва да ядем отново поради сигналите за глад [7]. Всеки човек постепенно става дебел. Специален препарат, разработен от изследователите от цикория, който съдържа особено висок дял на диетичните фибри инулин (Floraglück ®), чието успешно приложение те също описват в новата си книга [3], предоставя лек. Това кара чревната флора да се чувства наситена и хората с наднормено тегло могат да спрат да се хранят, когато са сити и да отслабнат значително, както показват проучванията [8, 9].