Успение на билките на Мери Вастъл Лечебна сила на природата Теми според категориите Здраве! BR
Търсене
Времето в Бавария
| 2 ° | -2 ° | 6 ° | -4 ° | 3 ° |
| 0 ° | -2 ° | 2 ° | -5 ° | 1 ° |
Частично слънчево, частично облачно, максимални стойности от -1 до +11 градуса
трафик
съдържание
Уостъл, билковият възпитател на Себастиан Вилехнер от Веярн, следва вековния обичай: Той връзва храст от билки. И го прави по свой собствен начин.За него билковият храст е вид лична визитна картичка.
От: Изабел Хертвек парчета
По случай Успението на Мария на 15 август, букети от билки се носят в църквите в цялата страна и се освещават. В чест на Дева Мария.
Но обичаят всъщност има езически корени, знае Уостъл. За нашите предци храстът с билки е бил вълшебен пакет. Смята се, че билките са имали голяма сила, биха могли да предложат защита и да избегнат вреда. За християнската църква това първоначално е било суеверие, дори е забранило тази практика през 8-ми век. Едва по-късно му беше позволено отново - в християнски дрехи. Но старите емпирични ценности, билковите познания на нашите предци, все още се съдържат в този обичай.
Това може да се види например от датата на освещаването на билките на 15 август, в средата на реколтата от зърно. Kräuterwastl знае: Сега е най-доброто време за събиране на билките. Запасите на растенията са пълни, те притежават пълномощията си, тоест те са най-ефективни сега.
Съсредоточете се върху горчивите вещества: ангелика
Растението, което е фокусът на неговия билков храст в Wastl, расте в края на гората. Традиционно се използва лопенът, но за билковите отпадъци той трябва да бъде растение, което представлява свойство, което е особено важно и ценно за него. Анжелика е не само величествена за гледане, но и пълна с горчиви вещества. Клас активни съставки, който е особено важен за Wastl.
Рецепта за вино с ангелика
Активните съставки на ангеликата са концентрирани в корените. За да ги измъкнете, ви е необходим алкохол.
Състав:
- 1 парче корен, приблизително дължина на пръста и ширина на пръста
- приблизително ½ л бяло вино
- евентуално 1-2 листа от стевия
Измийте добре корените, измийте, ако е необходимо и ги накълцайте. Изсипете в бутилка и долейте бяло вино. Ако ви харесва малко по-меко, добавете 1-2 листа от стевия. Съхранявайте цялото нещо на хладно и тъмно място поне две седмици.
Wastl предпочита да пие своето архангелско вино, преди да яде, защото това помага най-добре на храносмилането му. Между другото: Wastl знае, че ангеликата е основен компонент на повечето горчиви ликьори, които традиционно се използват като помощни средства за храносмилането. Предпочита своето архангелско вино, защото е по-леко и смилаемо.
Жълт кантарион: съхранение за слънце, светлина и добро настроение
Wastl също така свързва жълтия кантарион в храстите си, защото блести толкова красиво в жълто и съхранява светлината и цвета на лятото. Можете да разберете по интензивния червен цвят, когато търкате пъпка между пръстите си.
Рецепта с масло от жълт кантарион
Лекото масло от жълт кантарион е изненадващо лесно да се направи.
Състав:
- 1 шепа жълт кантарион - цветя и пъпки
- 1 плътно прилепнала чаша
- зехтин
Откъснете пъпките и цветята и ги изсипете в чашата. Изсипете масло и поставете на пламтящото слънце. Когато маслото придобие типичния червен цвят (в зависимост от времето това може да отнеме няколко седмици), изсипете маслото и го напълнете в хубава бутилка.
Wastl използва маслото от жълт кантарион не само като масажно масло, но и като мек продукт за грижа за кожата и раните. Масажът с маслото също е полезен при белези. Освен това, когато се използва като чай, жълт кантарион може значително да озарява ума в сезона на слаба светлина, през ноември и декември. Ето защо се използва и терапевтично за облекчаване на депресията.
Joie de vivre и изцеление - всичко в билковия храст
Между другото: Билковите храсти от Wastl не изглеждат еднакво всяка година, разбира се. Но някои растения просто трябва да са там през цялото време. Червено-виолетовите цветя на черен оман са вързани в билковите храсти за жълт кантарион. Белият равнец, красивият от средиземноморския регион, изглежда почти незабележим до него - въпреки силните си активни съставки. Най-добрият, дивият риган, означава удоволствието от яденето и живота. Изцеление и наслада - това трябва да се съчетае за Kräuterwastl в неговия много личен храст.
Вълшебно растение на келтите: ливадно сладко
Meadowsweet, наричан още храст с връх или копие, носи келтската традиция в храстите на билките на Wastl. Многогодишното растение може да се намери например по ръба на реки или водотоци. Това беше свещено за друидите. Вкусът на пъпките е характерен - но не за всеки. Съдържащата се в него мощна активна съставка, която келтите са знаели как да използват, е известна днес под името ацетилсалицилова киселина и може да бъде намерена във всяка аптечка като таблетка аспирин. Wastl оценява разреждащите кръвта свойства на ливадната сладка, способността да облекчава болката и антисептичния или антибактериален ефект.
Рецепта: тинктура от ливадна сладка (само за външна употреба)
- 1 шепа цветя и нежни, малки ливадни сладки листа
- 70 процента алкохол от аптеката (внимавайте при работа!)
- добре затваряща се чаша
Изсипете алкохола върху цветята и листата и веднага затворете плътно. Оставете го да стръмни поне две седмици и го прехвърлете в спрей бутилка. Приложение: дезинфекцира малки рани и помага срещу възпаление.
Почетно място за храстите на билките на Wastl
Когато Wastl е доволен от своя билков храст, той го поставя на почетно място в билковата работилница. За всички жители на града: Храстов билка не се поставя във вазата, а се изсушава!
Между другото: Kräuterwastl никога не би купил билков храст - защото тогава това би било само украса за него. Само лично вързан билков храст му напомня през цялата година колко богата природа му дава - ако той остане отворен за нейните предложения и остави силата му да работи за него.
Зад камерата: Wastl "Bäckstaidsch"
Този път беше включен „огън“: старият билков храст от миналата година се „пуши“, стар обичай - и много подходящ за демонстриране на старите, предхристиянски елементи.
За щастие, Wastl също е пожарникар и успокоява екипа на нервната камера: „Нищо няма да избухне!“ Огнеупорни ръкавици? „Е, сега не прекаляваме.“ И всъщност: Не е толкова лесно да накараш сух прах да изгори куп билки. Но когато изгори или по-скоро тлее, той издава удивително пикантна миризма. Нищо чудно, че нашите предци са вярвали, че подобни практики могат да предотвратят увреждане на дома, фермата и говедата!