Услуги за онлайн доставка във виртуалния супермаркет
Статус: 2 ноември 2020 г. 17:23

Корона се обръща много с главата надолу - включително поведението на пазаруването на много хора. Все повече клиенти си спестяват пътуване до супермаркета по време на пандемии и вместо това предпочитат да пазаруват онлайн. Доставка индустрията е в подем.
От Стефи Клодиус, tagesschau.de
В продължение на години те не играеха основна роля в Германия, домът на дискаунтерите и кооперативните супермаркети: услуги за онлайн доставка на хранителни стоки. Но от избухването на пандемията на короната приливът се обърна. Доставките като Getnow, Picnic или Rewe преживяват бум.
Oetker купува услугата за доставка в бутилка
Съществува и онлайн трупане
За Торстен Едер фон Гетнов 26 февруари бележи повратна точка. Денят е, когато хората изведнъж започват да поръчват хранителните си стоки в интернет, вместо да ги купуват сами в супермаркета, от страх от все още новия тип коронавирус.
Услугата за онлайн доставка доставя до повече от 200 градове и общини и регистрира новите клиенти временно да се увеличи с 500 процента на някои места от избухването на пандемията. По време на първия връх на пандемията през март и април, доставките в Getnow понякога бяха напълно резервирани две седмици предварително.
Въпреки че човек работи „винаги при пълно натоварване“, според Едер само малка част от търсенето може да бъде обработена. А Гетнов също беше запознат с проблема с покупките на хамстери през пиковия период през пролетта: онлайн търговецът, който закупува асортимента им от пазара на едро на Метро, междувременно имаше истински недостиг на тоалетна хартия и тестени изделия.
Героят за доставка е любим за Dax rise
„Може значително да увеличи признателността“
Подобна е ситуацията и с онлайн супермаркета "Пикник", който доставя клиенти в района на Рур и Рейнланд. Броят на клиентите там се е увеличил повече от два пъти по време на пандемията, казва шефът на Германия Фредерик Кнаут. Хиляди потребители все още са в списъка на чакащите - затова Picnic разширява капацитета си и наема нови служители.
Кноут е убеден, че тази инвестиция в бъдеще ще си струва. Нищо не предполага, че клиентите искат да изпробват услуга за доставка само веднъж и след това да се върнат към стационарната конкуренция. Мнозина са по-убедени в предимствата на онлайн доставчиците. "Следователно можем ясно да кажем, че растежът ни е устойчив във всеки случай", каза Кнаут.
Конкуренти като Rewe, Edeka и хранителния отдел на Amazon, Amazon Fresh, също съобщават, че продажбите са скочили рязко след избухването на коронарната криза. „Разпространението на Covid-19 означава, че успяхме значително да повишим нашата репутация сред клиентите и благодарността за услугата за доставка на Rewe“, каза веригата супермаркети.
Deliveroo достави
Значителен растеж - макар и на ниско ниво
Данните от асоциацията на индустрията за електронна търговия behv показват, че цялата индустрия на услугите за онлайн доставка процъфтява. След това продажбите в интернет търговията с хранителни стоки нараснаха силно през второто тримесечие и нараснаха до 772 милиона евро - ръст от почти 90 процента в сравнение с нивото от предходната година, т.е. почти удвояване.
Абсолютните цифри говорят малко за пазарния дял на услугите за доставка. В представително проучване на Института за мениджмънт и икономически изследвания, IMWF, 91 процента от анкетираните заявяват, че са пазарували в местния си супермаркет през август; 81% бяха в дискаунтъра.
Следователно растежът на услугите за онлайн доставка е на ниско ниво. Само 15 процента от анкетираните поръчват своите хранителни стоки в Интернет - и по този начин само с около два процента повече в сравнение с предходната година. Ситуацията е малко по-различна със семействата: тук тя е била 31 процента, дванадесет процента повече, отколкото през 2019 година.
Cartel Office разследва обвинения срещу Amazon
Експертите прогнозират устойчив растеж
Експертът по пазара в Института за проучване на дребно в Кьолн, Ева Стюбер, все пак е сигурна, че пандемията е помогнала да се премахнат предишните препятствия в онлайн пазаруването. Притесненията относно свежестта и качеството на доставените стоки отстъпиха на притесненията относно сключването на договор с Covid-19 при пазаруване на място. И тази тенденция ще се запази: "Това само ще ускори това, което вече е станало очевидно. Следователно развитието е устойчиво", каза Щюбер.
Улрих Бинебьосел от Германската асоциация на дребно (HDE) също вярва в трайна тенденция. "Фактът, че много търговци в момента масово разширяват своята инфраструктура, показва, че компаниите продължават да очакват голямо търсене." Клиентите, които са опитвали услугите за доставка веднъж и са доволни, ще се придържат към това, казва Binnebößel.
Всъщност прогнозите на Федералната статистическа служба показват, че през последните години тенденцията към онлайн пазаруване нараства стабилно и ще продължи да се засилва. Докато продажбите в индустрията през 2017 г. все още са били 136,7 милиона евро, тази година те са 283,8 милиона евро и се очаква да бъдат 392,8 милиона евро до 2024 година.
Cartel Office предупреждава за фалшиви рейтинги
Недостатъкът: дългите времена на изчакване
По време на строгите ограничения на Corona през ноември, може да се очаква, че търсенето сред онлайн търговците ще се увеличи отново. Това, което създаваше проблеми през пролетта на първата вълна от пандемии, може да се повтори тук: дълги периоди на изчакване. Например в Rewe пролетните периоди на доставка до две седмици не бяха необичайни.
Това е нещо, с което клиентите могат да живеят в екстремни ситуации, според Питър Хекман, експерт по търговията на дребно в управленската консултантска компания AlixPartners. По принцип сроковете за доставка от 14 дни са твърде дълги. "Това може да работи при криза, тъй като много потребители искат да избягват всякакъв контакт с други хора, доколкото е възможно. Но такива периоди на изчакване не са устойчиви в дългосрочен план."
Поради това Федералната асоциация на потребителските центрове съветва клиентите, че не трябва да приемат всяко забавяне, дори при криза. Всеки, който търгува с хранителни стоки онлайн, трябва да посочи дата, до която може да достави продуктите. Ако продавачът остави този срок да премине, самият купувач трябва да определи краен срок до момента, в който настоява за доставката на стоките; Договорът за покупка може да бъде прекратен едностранно от клиента само след изтичане на този период.
Spahn иска да укрепи местните аптеки
Не само храна - поръчват се и напитки
Не само търговците на хранителни стоки, но и доставчиците на напитки са изпитали бум от избухването на пандемията. Поемането на услугата за доставка в бутилка от Oetker показва, че инсайдерите очакват бързо растящ пазар тук. Фактът, че според непотвърдени доклади групата е платила до един милиард евро за компанията, основана като стартираща компания през 2016 г., разкрива колко надежда има Oetker в пазарния сегмент.
Между другото, има важна разлика между "класическите" онлайн търговци на дребно като Amazon & Co. и новите, подобни на супермаркети услуги за доставка. Докато първите до голяма степен са възложили доставки на външни доставчици и изпращат стоките си с колетни пратки, услугите за доставка - като услугите за доставка на пица - разполагат със собствени превозни средства и доставят стоките директно на клиента.
Inforadio докладва по тази тема на 02 ноември 2020 г. в 16:35 ч.