Усещане за ситост Снимките водят до загуба на апетит - FIT FOR FUN

Гледката на вкусна храна може да предизвика апетит. Ако обаче погледнете твърде много снимки на смартфона си, се чувствате сити.

ситост

Седите в ресторант. Сервитьорът ви носи храната ви и изглежда толкова вкусно, че щракате снимка, за да я публикувате във Facebook. Ново проучване показва, че подобни изображения не само стимулират апетита на зрителя, но и могат да доведат до чувство на ситост. Изследователи от университета Бригъм Йънг в Юта и университета в Минесота наскоро установиха, че преглеждането на твърде много снимани ястия намалява радостта от консумацията им. Насищане по снимка.

Удовлетворение от предозиране

В експеримент, който трябваше да илюстрира развитието на ситост, на 232 участници бяха представени различни снимки на храни. Половината от тях бяха помолени да разгледат 60 снимки на сладки храни като торти и шоколади. Другата половина бяха поканени да разгледат 60 снимки на солени храни, включително чипс и гевреци. Толкова болен от снимки. След това на всички тествани лица бяха дадени солени фъстъци за ядене и бяха помолени да оценят колко добре харесваха тази закуска. Всъщност ядките имаха по-слаб вкус в групата, която преди това е разглеждала снимки на солени продукти - въпреки че фъстъците не са включени в снимките. „В известен смисъл можете да получите достатъчно от този вкус, без дори да сте опитали храната“, обяснява Райън Елдър, професор по маркетинг в Университета Бригъм Йънг. "Това е вид сензорна скука - някак си го преодолял и вече не искаш това вкусово изживяване." Оптичното предозиране сигнализира на мозъка, че вече е усетил миризмата и вкуса на храната и води до чувство за ситост.

Отслабнете чрез визуална ситост?

И така, благодарение на това знание, може ли да се ограничи гладът при диета? Във всеки случай не е достатъчно просто да разгледаме каквато и да е картина, казват изследователите. По-скоро трябва да се хареса и на собственото усещане за вкус. Правят се и определен брой снимки, казва Райън Елдър: „Не че се насищаш само като видиш нещо два или три пъти“. Ефектът обаче може да се използва и с предимство. „Ако имате слабост към някои нездравословни неща, като шоколад, и искате да си попречите да ядете, можете просто да разгледате още снимки от тях“, добавя авторът Джеф Ларсън.