Уреждане на най-често срещаните диетични митове
Те консумират постни лекове, смутита и диетични газирани напитки
„Навремето, когато все още водехме начин на ловци и събирачи, не консумирахме много богата на калории течност“, казва Д. Каролайн Аповиан, изследовател на затлъстяването в Бостънския университет. В резултат на това телата ни днес се чувстват по-малко кърмещи от течностите, въпреки че съдържат много калории. Ядем повече, за да компенсираме това.
Консумацията на сладки напитки се смята от мнозина за важен фактор за затлъстяването. Добре е да знаете, че не само газираните безалкохолни напитки, но и сокове, смутита и други ‘здравословни напитки’ могат да заблудят вътрешния ни брояч на калории по същия начин и да затруднят контрола на теглото ни.
Ами диетичните напитки? Според проучване от 2008 г. тези, които редовно консумират напитки с вкус на подсладител, са по-склонни да имат наднормено тегло. Едно от обясненията за това е, че изкуствените подсладители увеличават желанието за по-питателни храни, въпреки че тези разсъждения не се приемат еднакво от учените.
Едно е сигурно: ако искаме добро за себе си, нека се придържаме към водата!
Алкохолът е угояване
Мнозина не знаят, че алкохолът също е източник на енергия: съдържа 7 калории на грам! За сравнение: 1 грам мазнини 9 калории; протеини и въглехидрати, включително прости захари, съдържат 4 калории на грам. Въпреки това, 13-годишен мащабен експеримент с участието на американки завърши с изненадващи резултати.
Оказа се, че жените антиалкохолни жени са много по-склонни да наднормено тегло от тези, които редовно консумират алкохол. Разкритата корелация остава дори след като се вземат предвид няколко добри фактора на начина на живот като навици на упражнения, прием на хранителни вещества или пушене.
„Съвсем сигурни сме, че наблюдаваното явление е резултат от биологичните ефекти на алкохола“, каза д-р Лу Уанг, старши изследовател в Медицинското училище в Харвард, пред репортер на Live Science. Предупреждава обаче, че проучването е проведено сред жени, които първоначално са били (също) здрави.
В допълнение към спорта можем да ядем колкото можем
Самото упражнение не е непременно най-ефективният начин за отслабване. Без добре обмислена диета загубата на килограм изисква толкова упражнения, колкото повечето хора не могат да изпълняват - обяснява разочароващите факти д-р Аповиан.