Упражнения и хранене Колко упражнения за кебап
Кебабът е един от любимите немски продукти за бързо хранене. Но и той здрав ли е? SPORT1 показва как можете да отработите турския специалитет.
Кебабът е един от любимите немски продукти за бързо хранене.
Никъде по света не се яде толкова много кебап, както в Германия - дори в Турция. Бизнесът с кебап в Германия има годишен оборот от около 2,5 милиарда евро. Противно на мазната си репутация, турският специалитет далеч не е толкова нездравословен като пържени картофи, бургери и други подобни.
СПОРТ1 разглежда отблизо напълнената галета и обяснява колко упражнения са необходими за изгаряне на кебап.
От какво е направен кебап?
Името "Döner Kebab" идва от турски и се състои от "döndurmek" - на английски "да се обърне" и "Кебаб", турската дума за "риба на скара".
Сладкишите се пълнят традиционно с говеждо, телешко, агнешко или овче месо. Пуйка или пиле също могат да се използват, но това трябва да бъде изрично посочено. Това предвижда „регламентът за кебап“.
Към месото се добавят зеленчуци като маруля, домати, лук, зеле и сос.
Но има и други варианти, при които месото от кебап може да бъде намерено в снек бара. В кебапа Dürüm вместо плоски хлябове се използва тънко тесто. Скарата или дюнерът се предлага без хляб, ориз, пържени картофи или салата се сервират с месото.
Така че кебапът е дори здравословен
Нормалният дюнер, който тежи около 350 грама, има впечатляващите 750 калории. Не точно малко - но турското ястие все пак е по-здравословно от аналозите за бързо хранене като хамбургери и пържени картофи.
Благодарение на големия дял сос от салата и кисело мляко, кебапът носи ценни витамини и протеини. Има и няколко прости съвета как да го направите значително по-ниско съдържание на мазнини. Например, пилешкото или пуешкото месо съдържа много по-малко мазнини от агнешкото и телешкото. Вегетарианският вариант с фалафел или картофи на скара също има по-малко калории, отколкото много от аналозите на месото.
Тъй като блатът се състои от бял хляб, става дума за „празни“ въглехидрати, които също могат да станат угоени. По-добре е да се откажете от хляба и вместо това да изберете салата като гарнитура - например с плоча с кебап. Що се отнася до соса, също си струва да се разгледа отблизо: по-добре е да се използват нискокалорични спадове като кисело мляко и билков сос, отколкото чесън или специален сос.
Защо кебап е толкова опасен като угояване храна?
Донер кебап е класическа бърза храна - и този вид прием на храна може да навреди на здравето ни.
Бързата храна означава бърза поръчка и поглъщане надолу. Има само около седем минути между поръчката в среден снек бар и последната хапка. Проблемът: Тялото не забелязва сигналите за насищане за толкова кратко време - така че ядем много повече от необходимото.
В допълнение, кебап с около 750 калории съответства на пълноценно хранене, но се консумира от мнозина като лека закуска между тях. Ако калориите се добавят към нормалния прием, дневните нужди бързо се надвишават и напълнявате.
Колко упражнения за отработване на кебап?
С достатъчно упражнения можете да компенсирате малките грехове. СПОРТ1 обобщава колко време трябва да упражнявате, за да изгорите кебап:
- 70 минути джогинг
- Отидете на 140 минути пеша
- 90 минути плуване (гърди)
- 90 минути силова тренировка
- 45 минути скуош
- 110 минути колоездене
Разбира се, това винаги зависи от възрастта, теглото, ръста и пола на човека, както и от интензивността или скоростта на дейността. Така че това са само насоки, които се отнасят до ядене с тегло около 70 килограма.
СПОРТ1-Съвет: Кебапът е най-здравословният вариант, поне сред продуктите за бързо хранене. С прости трикове като пиле вместо агнешко и кисело мляко вместо специален сос, можете лесно да спестите още няколко калории. Но дори и кебапът в оригиналната му форма да не е най-доброто ястие за слаба фигура, пак можете да се отдадете.