Упражнението противодейства на негативните ефекти на фруктозата върху кръвната захар

Твърде много сладки напитки могат да имат неблагоприятен ефект върху вашето здраве. В статия в European Journal of Clinical Nutrition изследователите показват, че упражненията могат да предотвратят проблеми с инсулиновата резистентност, причинени от твърде много фруктоза.

противодейства

Прочетете: Фруктозата ви дебелее

Фруктозата в плодовете не е проблем за организма. Но той се използва от индустрията за подслаждане на много храни, чисти или свързани с глюкоза (глюкозно-фруктозен сироп). Той се съдържа в много сладки напитки.

Прочетете: Малка история на глюкозно-фруктозния сироп

Тази добавена фруктоза се метаболизира в черния дроб. Той предизвиква инсулинова резистентност, оксидативен стрес и мастна инфилтрация в черния дроб (безалкохолно мастно чернодробно заболяване), три събития, които могат да доведат до наднормено тегло, повишена кръвна захар (кръвна захар) и диабет.

Прочетете: Содата за пиене активира гените за затлъстяване

Целта на това проучване беше да се установи дали повишената физическа активност при хора, консумиращи висока фруктоза, може да има благоприятен ефект върху контрола на кръвната захар. Участваха 22 ученици с нормално тегло (средна възраст: 21). Първо, изследователите проучиха как тялото им реагира на хранене с високо съдържание на фруктоза. Те наблюдават, че след това хранене се увеличават значително различни параметри: концентрации на инсулин, глюкоза, GIP (глюкозозависим инсулинотропен пептид) и GLP-1 (глюкагон-подобен пептид).

Учениците отговаряха на въпросници за диетата и нивото на активност и тяхната активност беше регистрирана в продължение на една седмица. Тогава половината от тях прекараха две седмици, движейки се наполовина повече от обичайното, а останалите два пъти повече, за общо поне 12 000 стъпки на ден (9-10 км). След едноседмична почивка групите бяха сменени. В същото време от тях се изисквало да консумират две високофруктозни порции под формата на лимонена сода, които им осигурявали 75 грама фруктоза на ден, което е консумацията на един средностатистически американец. Газираните напитки съдържаха по 250 калории (Kcal) и доброволците трябваше да намалят калориите си без фруктоза със същото количество, за да се избегне увеличаване на теглото.