Уикенд дейности, които да поставите в кошницата за пикник
През пролетта и лятото искаме да прекараме колкото се може повече време на открито и пикникът е любимо занимание за много от нас. Ето какво да вземете със себе си на пикник за един наистина успешен ден.
Храна за пикник
Първото нещо, което трябва да имате предвид, когато приготвяте кошницата си за пикник, е, че храната ще прекара няколко добри часа в жегата, може би дори на слънце. Дори да останете на сянка, температурите над 18 градуса са опасни за храната, благоприятствайки тяхната промяна. Затова избирайте храни и препарати, които не се развалят.
Първата препоръка е плодовете и зеленчуците. И тъй като на пикник често изгризваме бягането между игра с топка и разходка с колело, добре е да нарежете малко плодове от дома на парчета или ленти, които да съхранявате в малки пластмасови кутии.
След като ги нарежете, можете да добавите няколко капки лимонов сок, който ще предотврати окисляването (ябълките са тези, които се окисляват най-бързо и децата често отказват да ядат този плод, след като променят цвета му).
Можете също така да направите морковени пръчки, чушки, краставици, ананаси, ябълки, круши, праскови. Ягодите, гроздето или черешите също са лесни за ядене и съхранение.
Ако правите сандвичи, избягвайте масло, сирене, което може да се стопи поради топлина, сосове или яйца. Можете да изрежете багети от пълнозърнесто брашно и да ги напълните с парче пилешки гърди на скара, няколко листа маруля и чаена лъжичка горчица.
Друг здравословен, вкусен и устойчив на по-високи температури сандвич е този на Caprese. За да го приготвите, нарежете багета от пълнозърнесто брашно по дължина, след това я напълнете със сирене (моцарелата е по-чувствителна към топлина), домати и парчета сос песто.
По-задоволително ястие, идеално за пикник, е картофената салата. Картофите могат да бъдат варени, но също така и печени и смесени с горчица, маслини, копър или други любими съставки.
Можете също така да направите здравословен зеленчуков чипс. Предната вечер нарежете 2-3 тиквички на тънки филийки, поставете ги върху лист за печене, разстилан на повърхността на тава, налейте малко зехтин и сложете малко сол, след което оставете всичко във фурната, докато чипсът изсъхне. и те стават хрупкави. Издържа без проблеми дори 2-3 дни.
Напитки за пикник
Препоръчваме ви да избягвате алкохола, тъй като той може да ви дехидратира в горещите дни. Можете да се спрете на джинджифилова бира, малко по-здравословна, която обаче можете да съхранявате в хладилник или в термоизолационен плик.
В допълнение към обикновената вода, която не трябва да забравяте у дома, можете да приготвите лимонада или вода, овкусена с резенчета краставица, парчета ягода, резенчета вар. За да улесните манипулацията, можете да поставяте течностите в малки пластмасови бутилки от 0,5 литра.
И студеният чай, което означава известният леден чай, може да бъде избор, който няма да пропуснете на пикника. Може да се приготви предната вечер и да се остави в хладилника.
Дейности и аксесоари
Какво още трябва да съдържа кошницата за пикник:
• комплект салфетки или 2-3 опаковки хартиени кърпички;
• комплект антибактериални мокри кърпички (за почистване на ръцете при хранене - може да нямате тоалетна, където да можете да си измиете ръцете);
• одеяло, на което можете да седнете и да поставите храната си, защитено от тревни насекоми;
• шапки, шапки и слънчеви очила;
• слънцезащитен лосион;
• 2-3 памучни салфетки или малки кърпи;
• топка, гребла или ракети, в зависимост от любимите ви занимания;