Упражнение и отслабване - краят на историята
Преведено от: Джудит Черн
Общественото здраве обвини хората, които са обсебени от целия свят, казвайки, че не се движат достатъчно. Това обаче е заблуда. Не се движим достатъчно, но не това наричаме.
"Ако не бяхме толкова мързеливи, не бяхме толкова дебели!" Очевидно тази предпоставка е вдъхновила „Да се движим повече!“ кампания, стартирана от г-жа Обама с нескритата цел да спре вярата, че сред американските деца има почти валидни цифри. Но движението, както беше преди с действията на правителството, загуби целта си. Виновна е не липсата на мобилност, а хранителната индустрия, която е все по-богата на калории и храна, бедна на хранителни вещества за нищо неподозиращите американски граждани, особено децата.
Това се потвърждава от скорошно проучване на английски, южноафрикански и американски учени, което също прави нездравословните операции отговорни за разпространението на затлъстяването и предполага, че човек не може лесно да го направи.
Резултатите от техните изследвания показват, че броят на хората с наднормено тегло се е увеличил драстично през последните 30 години, докато населението не е показало значителна промяна във физическата активност в сравнение с предходния период. С други думи, коренът на проблема, както се казва, се крие в количеството и качеството на консумираната храна.
Проблем е не само да се угои с тези храни. В медицинското списание The Lancet е публикувано проучване, в което се посочва, че неправилното хранене в днешно време причинява повече заболявания, отколкото комбинация от липса на упражнения и тютюнопушене.
Хранителната индустрия обаче все още работи, за да превърне липсата на мобилност в основна отговорност. Въпреки че през цялото това време той не е успял да докаже на никого, че спортът наистина поглъща. Възможно е и обратното да е вярно.
През 2007 г. Американската федерация и Американският колеж по спортна медицина препоръчаха „поддържане на здравето“ за 30 минути на ден с умерени физически упражнения пет пъти седмично. Но също така се посочва, че няма доказателства, че всеки, който спортува по-интензивно, отслабва.
Гари Таубс, автор на книгата „Вашите калории, лоши калории“, казва, че според USDA трябва да упражняваме 90 минути на ден, за да поддържаме първоначалното си тегло. Но, казва Таубес, препоръката на USDA не се основава на научни доказателства, само защото 60 минути упражнения на ден със сигурност НЕ са довели до загуба на тегло. Това изисква нещо друго.