Уок без глутен с юфка със зеленчуци - здравословно хранене

Празниците приключват, но се надявам да ни предстоят няколко добри дни. Вечерите на терасата, освежаващият сутрешен въздух в прекалено гореща нощ, утоляващата жаждата чаша ледена вода, от която кондензът хубаво перли ... Надявам се, че лятото ви беше толкова красиво като моето (въпреки умората!) Няколко много приятни плувания, много сладолед и много слънце.

зеленчуци

От страна на храната направих много пропуски, а от спортна страна ... Да, същото, много пропуски. Но доста свежите летни салати го компенсираха малко и аз продължих упражнението като добър ученик, когато се прибрах у дома.

Ястието, което предлагам днес, е здравословно и вкусно: уок без глутен юфка и зеленчуци. Той е идеален за диета без глутен, или да раздразнителни черва. Ако използвате соева юфка, ще получите ястие с нисък гликемичен индекс съвместим с диета с нисък GI (диабет, СПКЯ и др.). Може да е подходящ и за диети вегетарианци, вегани или веган тъй като просто трябва да премахнете скаридите и по желание да ги замените с мариновано тофу със соев сос например) на кубчета.