Unilever се стреми да възвърне теглото си чрез проследяване l; затлъстяване Les Echos

ОТ НАШИЯ КОРЕСПОНДЕНТ В АМСТЕРДАМ. Ще стане ли селско-хранителната индустрия конкурент на фармацевтичните компании? Загрижена преди всичко от проблемите с храненето, включително нарастването на затлъстяването, тя се опитва да си купи курс срещу този бич, който засяга 1 милиард души по света. Преди да се сблъска с потребителски проблеми, както в Съединените щати, където Макдоналдс беше издигнат за прекалено мазните си бургери, групата поема водещата роля, решавайки да пречеса своите сладоледи, супи и сосове Magnum. „Ще разгледаме нашите рецепти, за да проследим солта, захарите и мазнините“, заяви наскоро нейният президент Антъни Бургманс по време на семинар в Холандия за хранителните проблеми в света.

unilever

Една от водещите причини за смърт
Далеч от това, че е безболезнено от икономическа гледна точка и по отношение на смъртността, затлъстяването се превърна след тютюна в една от водещите причини за смърт в света. Освен това цената на напастта ще бъде около 120 милиарда долара за световната икономика и ще представлява във Франция 2% от общите разходи за здраве (около 2 милиарда евро), срещу 6% в Съединените щати (75 милиарда долара). Твърдейки, че засега не се страхува от потребителски репресии, шефът на Unilever обаче е решен да хване бика за рогата.

Като доказателство за това ново начало англо-холандският гигант иска да отдели 1% от оборота си (42,9 милиарда евро през 2003 г.) за разработването и изследването на по-здравословни продукти. Тази инвестиция е съизмерима с перспективите за растеж в този сегмент на „активно здраве“, който ще се взриви през следващите години. Очаква се на 130 млрд. Долара, този нов пазар се очаква да има годишен ръст от 6% до 7%.