Готварска книга за пациенти с рак
Издателство Кошут 2016
- 210 х 250 мм
- 256 страници
- с цветни снимки
- ISBN 978-963-09-8629-8
Съставено от д-р Clare Shaw PhD RD
Повече от 150 хранителни ястия по време и след лечение на рак, които можем да споделим със семейството и приятелите си
Тази готварска книга не е за диети в традиционния смисъл и за причините за рака. В две основни глави („По време на лечението“ и „След лечението“) той предлага над 150 питателни, вкусни и здравословни ястия и съвети не само за пациентите, но и за цялото семейство. В рамките на големите глави той предлага рецепти в отделни секции за закуски, леки ястия, основни ястия, десерти, както и закуски и хранителни напитки. Това изчерпателно въведение предоставя полезна информация за основните витамини, минерали, антиоксиданти, диетични фибри и зеленчуците и плодовете, които ги съдържат, както и информация за различни лечения на рак, като радиация, химиотерапия и хормонална терапия.