УНИЦЕФ - Напредък за деца - Йоден дефицит

Недостиг на йод

Диетата с недостиг на йод води до недостатъчно производство на хормони на щитовидната жлеза, което може да предотврати нормалния растеж на нервната система и да намали интелектуалния капацитет, да доведе до лошо академично представяне и да повлияе на работоспособността. Йодният дефицит е особено вреден в началото на бременността и в ранна детска възраст; обаче лесно се предотвратява чрез йодиране на солта.

Към 1990 г. малко развиващи се страни са приложили широкомащабна програма за йодиране на солта и се изчислява, че по-малко от всяко пето домакинство консумира достатъчно йодирана сол. В резултат на това около 1,7 милиарда души, или 32% от населението на развиващия се свят, бяха изложени на риск от развитие на нарушения на йодния дефицит. 15

Кампанията за йодиране на цялата произведена сол успя да увеличи дела на домакинствата в развиващия се свят, които консумират йодирана сол, до 69% - и 82 милиона новородени сега са защитени от трудностите на ученето, свързани с йодния дефицит.

---