Унгарска етнография VII
Описанията на колекционерското земеделие показват широк спектър от знания за растенията (Gunda 1939, 1966a: 13 ? 64; Szabу T. E. A.?Pays 1976; Rab ? Tankу P.?Tankу M. 1981). Това знание обаче не се съхранява от индивида, а от цяла общност, въпреки че има изключителни личности, които обикновено носят много знания. В Gyimesbék авторите са събрали материал за 251 растения от 36 носители на данни. В началото на 21 носители на данни, познати 190 растения, той знаеше как да ги използва. Сред тях има и растения, отглеждани на полето и в градината, както и овощни дървета. В същото време в ръкописа на Mihályn Csetény са описани 225 растения от 20 източника на данни и тези растения могат да бъдат намерени само добросъвестно, включително културни растения (Csetényi 1978).
В допълнение към широкия набор от знания за растенията, методите за използване са по-прости. В Gyimesbékk най-голямата част от 251 записани растения е била използвана в народната медицина: 131 вида по 53 начина. Хранят се 99 вида по 14 начина, 15 вида са един вид животинска храна, а броят на растителните видове (62) и растенията (21) според вярванията и обичаите е голям. Авторите класифицират 7 растителни вида на живопис (рисуване на вълна и яйца) и 2 растителни вида за измиване. Под заглавието „Специални предложения“ се използват 11 вида от 26 вида. И накрая, 13 вида бяха използвани от френската индустрия. Нашите диви растения показват това съотношение другаде. Те се използват най-вече в лечението, храненето на хора и животни, въпреки че използването им в други области е интензивно, но обхваща малък брой видове. От този разнообразен набор от знания сега ще обсъдим само три области.
РАСТЕНИЯ И ЖИВОТНИ НА ВРЕМЕ
В селското селско стопанство хората, селяните, пасторите обикалят знанията за животните и растенията около горското селячество. И че за това има сериозна основа, свидетелства Jentos Zentai, събрал знанията на чужденец (Zentai J. 1966).
От състоянието и поведението на растенията и животните можете да правите прогнози за разстояние и краткосрочни прогнози за времето. Сред растенията колоездачната опашка играе важна роля в това отношение. Те наблюдават цъфтежа на различни подвидове, от които се правят изводи за цяла година. Най-често срещаният транспорт е, че ако е покрит с цветя, т.е. е направен от козина, той ще бъде непрекъснат. Неговият периодичен цъфтеж показва промените във времето през зимния период на годината, но в Тисазуг също се предвижда, че той ще изгори. Естествените наблюдения не отразяват това, нито пролетното размножаване на птастора, нито прилепването към вътрешността на зелето, нито „растежа“ (или втория цъфтеж) на някои растения (боровинки, ябълки). Вижда се, че растенията все още са несигурни в краткосрочен план, тъй като времето (дъжд, силно слънце, мъгла) оставя следа върху тях. Прогнозата е просто убеждение.